{"id":198029,"date":"2026-03-28T17:37:22","date_gmt":"2026-03-28T16:37:22","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/liste-von-lebensmitteln-mit-histamin-und-anderen-aminen-aktualisiert-2024\/"},"modified":"2024-04-16T13:03:08","modified_gmt":"2024-04-16T11:03:08","slug":"liste-von-lebensmitteln-mit-histamin-und-anderen-aminen-aktualisiert-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/de\/liste-von-lebensmitteln-mit-histamin-und-anderen-aminen-aktualisiert-2024\/","title":{"rendered":"Liste von Lebensmitteln mit Histamin und anderen Aminen (Aktualisiert 2024)"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"198029\" class=\"elementor elementor-198029 elementor-197998\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59c65e2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"59c65e2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-474ab05 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"474ab05\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cf0631 elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"1cf0631\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-times-circle\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tLebensmittel mit hohem Histamingehalt\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tNICHT EMPFOHLEN\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab26a01 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ab26a01\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d484b91 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d484b91\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7d33d3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e7d33d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GEM\u00dcSE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-228d35d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"228d35d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57e054c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"57e054c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Spinat<br \/>\nTomate<br \/>\nTomatensaft<br \/>\nTomatensauce<br \/>\nEingelegtes Gem\u00fcse<br \/>\nSauerkraut<br \/>\nKimchi<br \/>\nEssiggurken<br \/>\nEingelegte Pilze<br \/>\nSteinpilze<br \/>\nMorcheln<br \/>\nAgaricus<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9f394b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e9f394b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60cc53b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"60cc53b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FR\u00dcCHTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c48f8bd elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"c48f8bd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96c5023 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"96c5023\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Erdbeeren<br \/>\nHimbeeren<br \/>\nZitrone<br \/>\nLimette<br \/>\nOrange<br \/>\nMandarine<br \/>\nGrapefruit<br \/>\nReife Banane<br \/>\nAnanas<br \/>\nKiwi<br \/>\nGelbe Kiwi<br \/>\nGuave<br \/>\nReifer Avocado<br \/>\n<em><br \/>\nAlle \u00fcberreifen Fr\u00fcchte<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48fdef7 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"48fdef7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7d2e8d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b7d2e8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GETREIDE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5112beb elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5112beb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-560d8f5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"560d8f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Weizen und Weizenderivate<br \/>\nWeizenkeim<br \/>\nGeb\u00e4ck<br \/>\nKekse<br \/>\nVerpacktes Brot<br \/>\nDosenmais<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36c825a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"36c825a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8f7bf7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d8f7bf7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u00dcLSENFR\u00dcCHTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f66805 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"9f66805\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89bdf0c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"89bdf0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Soja<br \/>\nSojamilch<br \/>\nSojasprossen<br \/>\nSoja-Tempeh<br \/>\nSoja-Joghurt<br \/>\nTofu<br \/>\nLinsen<br \/>\nKichererbsen<br \/>\nBohnen<br \/>\nErdn\u00fcsse<br \/>\nErdnussbutter<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-abccaff e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"abccaff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3867c43 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3867c43\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">N\u00dcSSE UND SAMEN<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15ff9ea elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"15ff9ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0121ee elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e0121ee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Waln\u00fcsse<br \/>\nCashewn\u00fcsse<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e07f78 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1e07f78\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be6c4c8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"be6c4c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FLEISCH UND EIER<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cbd418 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3cbd418\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1c83ca elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1c83ca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Alle Arten von W\u00fcrsten: Fuet, Salami, Chorizo, Salchich\u00f3n, Mortadella, Schinken\u2026<br \/>\nDosenfleisch<br \/>\nStark verarbeitetes Fleisch: W\u00fcrste\u2026<br \/>\nMariniertes Fleisch<br \/>\nGer\u00e4uchertes Fleisch<br \/>\nVerpacktes Hackfleisch<br \/>\nFleischpasteten<br \/>\nPasteten<br \/>\nInnereien<br \/>\nEiwei\u00df<br \/>\nVerpackte gekochte Eier<br \/>\nEier<br \/>\nFertiggerichte<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6d6152 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b6d6152\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d52553d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d52553d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cbd0112 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cbd0112\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">MILCHPRODUKTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-607a571 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"607a571\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d710d83 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d710d83\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAlter K\u00e4se\r\nHalbgereifter K\u00e4se\r\nFrischer K\u00e4se\r\nK\u00e4secreme\r\nGeriebener K\u00e4se\r\nSchmelzk\u00e4se Pulverk\u00e4se\r\nBlauschimmelk\u00e4se (Penicillium)\r\nK\u00e4sescheiben\r\nFondue\r\nAlter Gouda\r\n<em>*je \u00e4lter der K\u00e4se, desto h\u00f6her der Histamingehalt<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73e8986 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"73e8986\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ee17bb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4ee17bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FISCH<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a88fe9d elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"a88fe9d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d39cf8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d39cf8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Eingelegter, marinierte, gesalzener, ger\u00e4ucherter oder eingelegter Fisch.<br \/>\nThunfisch<br \/>\nMakrele<br \/>\nHering<br \/>\nSardinen<br \/>\nSardellen<br \/>\nMahi-Mahi<br \/>\nMeeresfr\u00fcchte: Miesmuscheln, Garnelen, Krabben, Hummer.<br \/>\nFischsauce<br \/>\nVerpackte Fischsuppen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05f8a82 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"05f8a82\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5c598d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c5c598d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GEW\u00dcRZE UND W\u00dcRZMITTEL<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c1c2e1 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3c1c2e1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b325a74 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b325a74\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Essige (insbesondere Weinessig, Balsamico, Modena)<br \/>\nSaucen mit Essig<br \/>\nMononatriumglutKakao<br \/>\nKakaopaste<br \/>\nVollmilchschokolade<br \/>\nZartbitterschokolade<br \/>\nWei\u00dfe Schokolade<br \/>\nJohannisbrot<\/p>\n<p>Algenamat<br \/>\nSojasauce<br \/>\nLakritz<br \/>\nScharfe Gew\u00fcrze: Chili, grobk\u00f6rniger Senf, Chili, schwarzer Pfeffer, gemahlener Ingwer, Knoblauchpulver.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ddd50c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7ddd50c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8da9bbf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8da9bbf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ANDERE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a971af elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"0a971af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14babdf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"14babdf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Kakao<br \/>\nKakaopaste<br \/>\nVollmilchschokolade<br \/>\nZartbitterschokolade<br \/>\nWei\u00dfe Schokolade<br \/>\nJohannisbrot<\/p>\n<p>Algen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4500c38 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4500c38\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4198f4d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4198f4d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GETR\u00c4NKE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d750f9e elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d750f9e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-597e1df elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"597e1df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Alkohol (aller Art)<br \/>\nZuckerhaltige Getr\u00e4nke<br \/>\nNicht empfohlene Fruchts\u00e4fte<br \/>\nKombucha-Tee<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82deea2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"82deea2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfdfa40 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cfdfa40\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e646190 elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"e646190\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-check-circle\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tLebensmittel mit niedrigem Histamingehalt\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tEMPFOHLEN\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5363c84 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5363c84\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e328154 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e328154\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6ccb7b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f6ccb7b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GEM\u00dcSE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c693f2 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"2c693f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa8f5d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aa8f5d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Zwiebel<br \/>\nSchalotte<br \/>\nRote Zwiebel<br \/>\nLauch<br \/>\nSellerie<br \/>\nZucchini<br \/>\nGurke<br \/>\nKnoblauch<br \/>\nK\u00fcrbis<br \/>\nKarotte<br \/>\nRadieschen<br \/>\nRote Beete<br \/>\nR\u00fcben<br \/>\nRucola<br \/>\nFeldsalat<br \/>\nEndivie<br \/>\nChicor\u00e9e<br \/>\nBrunnenkresse<br \/>\nBlumenkohl<br \/>\nRosenkohl<br \/>\nRotkohl<br \/>\nBrokkoli<br \/>\nArtischocken<br \/>\nGelber Paprika<br \/>\nRoter Paprika<br \/>\nGr\u00fcner Paprika<br \/>\nGr\u00fcner Spargel<br \/>\nPak Choi<br \/>\nBimi<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ecd9bb e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6ecd9bb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aea2ca0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aea2ca0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FR\u00dcCHTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d22d5d6 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d22d5d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a1345d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3a1345d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Apfel<br \/>\nGr\u00fcne Banane<br \/>\nMango<br \/>\nKokosnuss<br \/>\nLitschis<br \/>\nGranatapfel<br \/>\nFrische Johannisbeeren<br \/>\nWei\u00dfe Trauben<br \/>\nRote Trauben<br \/>\nMelone<br \/>\nFrische Blaubeeren<br \/>\nBrombeeren<br \/>\nFrische Feigen<br \/>\nPfirsich<br \/>\nAprikose<br \/>\nNektarine<br \/>\nKirschen<br \/>\nGr\u00fcne Kochbanane (nicht zu reif)<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6785cd e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e6785cd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6de84d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a6de84d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GETREIDE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59bacd5 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"59bacd5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-807b5c4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"807b5c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Buchweizen<br \/>\nWei\u00dfer Reis<br \/>\nBasmatireis<br \/>\nVollkornreis<br \/>\nHirse<br \/>\nWei\u00dfer Quinoa<br \/>\nRoter Quinoa<br \/>\nSchwarzer Quinoa<br \/>\nTeff<br \/>\nSorghum<br \/>\nDinkel<br \/>\nRoggen<br \/>\nMais (ungepackt)<br \/>\nMaisst\u00e4rke (Maisst\u00e4rke)<br \/>\n<em>*w\u00e4hle Bio<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfca40a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"dfca40a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b880cb1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b880cb1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">H\u00dcLSENFR\u00dcCHTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5112c60 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5112c60\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d940f6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6d940f6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Rote Linsen<br \/>\nRote Linsen-Nudeln<br \/>\nErbsen<br \/>\nAzuquis<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bb3fa2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2bb3fa2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d024615 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d024615\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">N\u00dcSSE UND SAMEN<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c6aac1 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"6c6aac1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ae6537 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ae6537\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"text-decoration: underline;\">N\u00fcsse<\/span><br \/>\nMacadamia-N\u00fcsse<br \/>\nKastanien<br \/>\nPistazien<br \/>\nHaseln\u00fcsse<br \/>\nPinienkerne<br \/>\nSonnenblumenkerne<br \/>\nK\u00fcrbiskerne<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Samen<\/span><br \/>\nSesam<br \/>\nLeinsamen<br \/>\nChia<br \/>\nHanf<br \/>\nMohn<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c0aa9d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1c0aa9d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c1c0f7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7c1c0f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FLEISCH UND EIER<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98e6206 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"98e6206\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47a7d49 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"47a7d49\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>So frisch wie m\u00f6glich sein<\/strong><\/p>\n<p>Bio-H\u00e4hnchen<br \/>\nBio-Truthahn<br \/>\nBio-Rindfleisch<br \/>\nBio-Lammfleisch<br \/>\nBio-Kaninchen<br \/>\nTiefgefrorenes Fleisch (nicht zu lange gelagert)<\/p>\n<p>Biologisches H\u00fchnerei *<br \/>\nBiologisches Wachtelei *<\/p>\n<p><em>(*) Diese V\u00f6gel, die Bio-Eier produzieren, werden oft anders gef\u00fcttert als die in gro\u00dfen Betrieben. Diese F\u00fctterung wirkt sich auf die Eier aus, die sie produzieren, und auf das Eiwei\u00df ihres Eies, was m\u00f6glicherweise besser vertr\u00e4glich ist.<\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e21fd33 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e21fd33\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9774cf0 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"9774cf0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e98a373 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e98a373\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FISCH<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8767b37 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"8767b37\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90bb3fd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"90bb3fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>So frisch wie m\u00f6glich und so bald wie m\u00f6glich ausgenommen sein<\/strong><\/p>\n<p>Tiefgek\u00fchlter Wei\u00dffisch<br \/>\nSeehecht<br \/>\nSeezunge<br \/>\nKabeljau<br \/>\nSeeteufel<br \/>\nEgelfisch<br \/>\nSchellfisch<br \/>\nForelle<br \/>\nSeebarsch<br \/>\nHecht<br \/>\nTilapia<br \/>\nWei\u00dfer Schnapper<br \/>\nPeterm\u00e4nnchen<br \/>\nGemeiner Meerbrassen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0eef6ce e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0eef6ce\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0654173 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0654173\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">MILCHPRODUKTE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d18f346 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"d18f346\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06dd8e1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06dd8e1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mozzarella<br \/>\nBurrata<br \/>\nH\u00fcttenk\u00e4se<br \/>\nH\u00fcttenk\u00e4se<br \/>\nFrischer Ziegenk\u00e4se<br \/>\nFrischer Schafsk\u00e4se<br \/>\nFrischer Kuhk\u00e4se<br \/>\nB\u00fcffelmozzarella<br \/>\nMascarpone<br \/>\nBio-Butter<br \/>\nZiegenmilch<br \/>\nSchafsmilch<br \/>\nBio-Ghee<br \/>\n<span style=\"color: #993300;\"><br \/>\nIn kleinen Mengen:<br \/>\nSchafsjoghurt<br \/>\nZiegenjoghurt<br \/>\nKuhjoghurt<br \/>\nFeta-K\u00e4se<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39b6887 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"39b6887\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bafd5d0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bafd5d0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">KNOLLEN<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e94fe0e elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"e94fe0e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cc1161 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8cc1161\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Kartoffel<br \/>\nViolette Kartoffel<br \/>\nKartoffelst\u00e4rke<br \/>\nS\u00fc\u00dfkartoffel<br \/>\nManiok<br \/>\nTopinambur<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ec03e9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7ec03e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7b25e6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c7b25e6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00d6LE UND DRESSINGS<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-568fb93 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"568fb93\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a5aca6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8a5aca6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Natives Oliven\u00f6l extra<br \/>\nLein\u00f6l<br \/>\nSesam\u00f6l<br \/>\nKokos\u00f6l<br \/>\nSonnenblumen\u00f6l<br \/>\nFisch\u00f6l<br \/>\nOrganischer Apfelessig<br \/>\nSalz<br \/>\nFrische Kr\u00e4uter<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e23648 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0e23648\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-506b17a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"506b17a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GETR\u00c4NKE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-157d88a elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"157d88a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ea2142 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ea2142\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Reis<br \/>\nKokosnuss<br \/>\nReis und Kokosnuss<br \/>\nGlutenfreie Haferflocken<br \/>\nQuinoa<br \/>\nHanf<br \/>\nMandeln<\/p>\n<p><em>*w\u00e4hle ohne zugesetzten Zucker oder S\u00fc\u00dfstoffe<\/em><\/p>\n<p>Tee ohne Thein<br \/>\nEntkoffeinierter gr\u00fcner Tee<br \/>\nNat\u00fcrlicher Kaffee (in sehr kleinen Mengen)<br \/>\nEntkoffeinierter Kaffee<br \/>\nRooibos<br \/>\nInfusionen<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c2f828 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"5c2f828\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-592d149 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"592d149\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ANDERE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9827a9f elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"9827a9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33d6926 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33d6926\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Stevia<br \/>\nHonig (sehr gelegentlich)<br \/>\nKokosnusszucker<br \/>\nHausgemachte Marmeladen aus erlaubten Fr\u00fcchten<br \/>\n(So wenig wie m\u00f6glich s\u00fc\u00dfen)<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e512719 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e512719\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f76e61 elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"6f76e61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-dot-circle\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tNahrungsmittel zur Stabilisierung der Mastzellen\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-icon-box-description\">\n\t\t\t\t\t\tLuteolin und Quercetin stabilisieren Mastzellen, Quercetin verringert die Freisetzung von Histamin, unterdr\u00fcckt Eosinophile, verringert Phospholipase 2, aktiviert GABA, Serotonin, hemmt entz\u00fcndliche Zytokine und hat eine antioxidative Wirkung.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69f1688 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"69f1688\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6225d8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c6225d8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97ff5a8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"97ff5a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LUTEOLINREICHE NAHRUNGSMITTEL<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ecc7217 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ecc7217\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1b8519 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d1b8519\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Gem\u00fcse<\/strong><br \/>\nRosenkohl<br \/>\nGr\u00fcner Spargel<br \/>\nKarotten<br \/>\nBrokkoli<br \/>\nRomanasalat<br \/>\nMinze<br \/>\nSellerie<br \/>\nGelber Paprika<br \/>\nRoter Paprika<br \/>\nGr\u00fcner Paprika<\/p>\n<p><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong><br \/>\nErbsen<\/p>\n<p><strong>N\u00fcsse<\/strong><br \/>\nPistazien<\/p>\n<p><strong>Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze<\/strong><br \/>\nThymian<br \/>\nMinze<br \/>\nFrische Petersilie<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d1a8d8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6d1a8d8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff8ee86 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ff8ee86\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">QUERCETINREICHE NAHRUNGSMITTEL<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bee723e elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"bee723e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f7d8f3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1f7d8f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Gem\u00fcse<\/strong><br \/>\nRadieschen<br \/>\nFenchel<br \/>\nZwiebel<br \/>\nRucola<br \/>\nChicor\u00e9e<br \/>\nRosenkohl<br \/>\nGr\u00fcnkohl<br \/>\nRohkapern<br \/>\nPak Choi<br \/>\nGr\u00fcner Spargel<\/p>\n<p><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong><br \/>\nErbsen<\/p>\n<p><strong>Fr\u00fcchte<\/strong><br \/>\nApfel<br \/>\nKirschen<br \/>\nTrauben<br \/>\nBlaubeeren<br \/>\nPflaumen<br \/>\nBirne<\/p>\n<p><strong>Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze<\/strong><br \/>\nOregano<br \/>\nKoriander<br \/>\nPfeffer<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a36d44 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9a36d44\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c6a00e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c6a00e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Literaturverzeichnis<\/strong><del><\/del><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d006fe3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d006fe3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li>SIGHI LIST 2021<\/li>\n<li>(Vicente L. (2013) Perez Vizcaino F, Duarte J, Jimenez R, Santos Buelga C, Osuna A. Antihypertensive effects of the flavonoid quercetin. Pharmacol Rep 2009; 61(1):67-75. 26.<\/li>\n<li>Edwards RL, Lyon T, Litwin SE, Rabovsky A, Symons JD, Jalili T. Quercetin reduces blood pressure in hypertensive subjects. J Nutr. 2007; 137(11):2405- 2411.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6bc487 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f6bc487\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5087656 elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"5087656\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-info\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-icon-box-title\">\n\t\t\t\t\t\t<span  >\n\t\t\t\t\t\t\tweitere Empfehlungen\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0978acc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0978acc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"text-align: center;\"><strong>EMPFEHLUNGEN ZUR BEACHTUNG BEI EINER HISTAMINARMEN ERN\u00c4HRUNG<\/strong><\/h6>\n<p>Die Lebensmittel, die bei einer Histaminintoleranz konsumiert werden, sollten vorzugsweise frisch und minimal verarbeitet sein.<\/p>\n<p>Verpackte oder fermentierte Lebensmittel enthalten mehr Histamin.<\/p>\n<p>Es ist wichtig, die Etiketten der minimal verarbeiteten Produkte sorgf\u00e4ltig zu lesen, um Inhaltsstoffe zu erkennen, die Histamin enthalten k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Vermeiden Sie verpackte Saucen und Gew\u00fcrze.<\/p>\n<p><strong>Protein tierischen Ursprungs<\/strong><\/p>\n<p>Die allgemeine Anforderung an tierisches Protein ist Frische.<\/p>\n<p>Vermeiden Sie den Kauf von verpackten Produkten.<\/p>\n<p>Die meisten F\u00e4lle von Histaminvergiftung treten durch verdorbene Lebensmittel oder konserviertes tierisches Protein auf, insbesondere Fisch.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus ist die Qualit\u00e4t der Lebensmittel wichtig.<\/p>\n<p>W\u00e4hlen Sie Bio-Fleisch, -Fisch oder -Eier.<\/p>\n<p>Bei rotem Fleisch ist es ratsam, Gefl\u00fcgel zu w\u00e4hlen, aber wenn Sie Rindfleisch essen, sollte es von grasgef\u00fctterten Tieren sein.<\/p>\n<p>Langsames Garen sollte vermieden werden.<\/p>\n<p>Marinieren Sie nicht.<\/p>\n<p>Reste sollten vermieden werden, es sei denn, sie werden sofort eingefroren und aufgetaut und wiedererhitzt, zum Beispiel direkt aus dem Gefrierschrank in einer Pfanne oder im Ofen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Fleisch<\/strong><br \/>\nEs kann sicher sein, wenn es Bio ist, frisch ist oder schnell eingefroren wurde.<br \/>\nVermeiden Sie den Kauf von Hackfleisch, es ist besser, es zu Hause zu hacken.<br \/>\nVermeiden Sie den Verzehr von Innereien.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Eier<\/strong><br \/>\nBio-Eier mit Numerologie 0 oder 1.<br \/>\nImmer kochen und vermeiden Sie rohes oder kaum gekochtes Eiwei\u00df, dort befinden sich die Amine.<br \/>\nEs ist besser, keine Mayonnaise oder Aioli zu machen, da rohe Eier verwendet werden.<br \/>\nDas Ei nicht in dieselbe Sch\u00fcssel schlagen, in der es sp\u00e4ter geschlagen wird, und nicht dieselbe Gabel verwenden oder die Sch\u00fcssel wiederverwenden, in der das rohe Ei geschlagen wurde.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Fisch<\/strong><br \/>\nDie sicherste Methode ist der Kauf von frischem Fisch vom Tag und ausgenommen, Sie k\u00f6nnen eine Bestellung bei der Fischtheke aufgeben, um den Einkauf zu planen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>Milchprodukte<\/strong><br \/>\n\u00dcberpr\u00fcfen Sie die Liste der K\u00e4sesorten mit einem niedrigen Histamingehalt. Die frischesten haben weniger Histamin. Je st\u00e4rker fermentiert und gereift der K\u00e4se ist, desto mehr Histamin enth\u00e4lt er.<br \/>\nObwohl heute bereits Kuhmilchprodukte mit A2-Kasein (Milch und Joghurt) erh\u00e4ltlich sind, empfehle ich Ihnen, vorzugsweise Ziegen- oder Schafsmilchprodukte zu w\u00e4hlen.<\/p>\n<p><strong>Gute Hygiene in der K\u00fcche bewahren<\/strong><\/p>\n<p>H\u00e4nde vor dem Umgang mit Lebensmitteln und nach dem Umgang mit rohem Fleisch wie Huhn, Fisch usw. waschen.<\/p>\n<p>K\u00fcchenutensilien und Schneidebretter gr\u00fcndlich reinigen.<\/p>\n<p>Eine angemessene Lebensmittelkonservierung ist entscheidend f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich zur Einhaltung hygienischer Standards bei der Lebensmittelverarbeitung wird empfohlen, den K\u00fchlschrank und das Gefrierfach alle drei Monate etwa zu reinigen.<\/p>\n<p>Lebensmittel sollten bevorzugt in den K\u00fchlschrank gelegt werden, wenn sie bereits gereinigt und\/oder gut verpackt sind, um Oberfl\u00e4chen und andere Lebensmittel vor Kontamination zu sch\u00fctzen. Dar\u00fcber hinaus steigt der Histamingehalt in Lebensmitteln, die diese Aminos\u00e4ure enthalten, mit der Zeit, insbesondere in proteinreichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch oder K\u00e4se.<\/p>\n<p>Gem\u00fcse und Obst m\u00fcssen gr\u00fcndlich mit Wasser gewaschen und desinfiziert werden, egal ob sie mit oder ohne Schale verzehrt werden, da beim Sch\u00e4len Mikroorganismen ins Innere gelangen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Bei gekauften gewaschenen Salaten in Beuteln ist kein erneutes Waschen erforderlich.<\/p>\n<p>Fisch sollte vor dem K\u00fchlen zuerst ausgenommen und vorzugsweise am selben Tag verzehrt werden, da mit zunehmender Zeit die Histaminmenge steigt.<\/p>\n<p><strong>K\u00fcchenutensilien<\/strong><\/p>\n<p>Vermeiden Sie das Kochen mit Kunststoffutensilien. Kochen Sie mit BPA-freien, phthalatfreien und PFOAS-freien Utensilien wie Eisen, Edelstahl, Glas.<\/p>\n<p>Vermeiden Sie die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Plastikbeh\u00e4ltern.<\/p>\n<p>Erhitzen Sie keine Plastikbeh\u00e4lter oder Kunststoff-Lebensmittelbeh\u00e4lter in der Mikrowelle. Verwenden Sie keine Aluminium- oder Antihaftbackformen. Ersetzen Sie diese durch Glas, Keramik oder Edelstahl.<\/p>\n<p>Vermeiden Sie langsame Kocht\u00f6pfe, ger\u00e4ucherte oder marinierte Lebensmittel.<\/p>\n<p>Vermeiden Sie das Verbrennen von Lebensmitteln.<\/p>\n<p>W\u00e4hlen Sie Kosmetika und Hygieneprodukte mit einem hohen Anteil an nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen.<\/p>\n<p><strong>ANDERE TIPPS, die f\u00fcr Sie interessant sein k\u00f6nnten<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wie kocht man H\u00fclsenfr\u00fcchte?<\/strong><br \/>\nH\u00fclsenfr\u00fcchte sind eine gute Protein- und Ballaststoffquelle, obwohl sie auch Lektine enthalten.<\/p>\n<p>Lektine werden auch als Phytoh\u00e4magglutinine bezeichnet, weil sie die roten Blutk\u00f6rperchen agglutinieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Lektine sch\u00fctzen H\u00fclsenfr\u00fcchte vor R\u00e4ubern wie uns, und obwohl wir einige Lektine verdauen k\u00f6nnen, widersteht der Gro\u00dfteil von ihnen der Passage durch den Magen, erreicht den Darm, wo sie sich an die Rezeptoren der Darmepithelzellen binden und die N\u00e4hrstoffaufnahme st\u00f6ren. Sobald sie an den Verdauungstrakt gebunden sind, k\u00f6nnen Lektine Sch\u00e4den am Epithel verursachen, die Funktionalit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen, die Aufnahme st\u00f6ren und Entz\u00fcndungen verursachen.<\/p>\n<p>H\u00fclsenfr\u00fcchte sollten nicht bei niedriger Temperatur gekocht werden, da Lektine nicht zerst\u00f6rt werden. Wenn Sie sie also zu Hause kochen, ist es wichtig, sie mindestens 24 Stunden lang einzuweichen, um die H\u00e4magglutinaktivit\u00e4t zu reduzieren, und dann bei 100 Grad 10 Minuten lang zu kochen.<\/p>\n<p>Das Einweichwasser sollte nicht wiederverwendet werden.<\/p>\n<p><strong>Wie kann der Arsengehalt in Reis reduziert werden?<\/strong><br \/>\nVollkornreis kann mehr Arsen enthalten. Dies liegt daran, dass dieser Stoff nicht nur im Endosperm, das den wei\u00dfen Reiskorn bildet, sondern auch in den \u00e4u\u00dferen Schichten, die den Kleie bilden, abgelagert wird.<\/p>\n<p>Es wird empfohlen, ihn \u00f6kologisch und lokal zu kaufen und den Verzehr in gro\u00dfen Mengen pro Tag zu vermeiden.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem ist es ratsam, den Reis, egal welcher Art, \u00fcber Nacht einzuweichen, ihn zu waschen und mit reichlich Wasser zu kochen, wobei immer das Kochwasser verworfen wird.<\/p>\n<p><strong>Und ein abschlie\u00dfender Tipp: K\u00fchlschrank organisieren<\/strong><\/p>\n<p>Temperaturschwankungen k\u00f6nnen die Lebensmittelkonservierung beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n<p>Die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Aufbewahrung von Lebensmitteln garantiert uns eine h\u00f6here Lebensmittelsicherheit, da so das Wachstum pathogener Bakterien vermieden und der Histamingehalt nicht ansteigt.<\/p>\n<p>Der untere Teil ist der k\u00fchlste, daher ist dies der beste Ort, um ausgenommenes Fleisch oder Fisch zu lagern. Wenn sie nicht sofort verzehrt werden, ist es besser, sie einzufrieren.<\/p>\n<p>Wenn Sie 2 Schubladen haben, verwenden Sie die andere f\u00fcr Gem\u00fcse und lagern Sie sie ohne Plastik.<\/p>\n<p>In der Mitte: Joghurt und K\u00e4se.<\/p>\n<p>Im oberen Regal oder in der T\u00fcr ist es w\u00e4rmer: Eier oder Getr\u00e4nke.<\/p>\n<p>Eier sind sehr empfindlich gegen Temperaturschwankungen, und der \u00dcbergang von K\u00e4lte zu W\u00e4rme kann das Eindringen von Mikroorganismen durch die Schale ins Innere beg\u00fcnstigen. Sie k\u00f6nnen vor dem sofortigen Verzehr gewaschen werden, aber nicht gewaschen aufbewahren.<\/p>\n<p>Gefrorene Lebensmittel sollten in einem Glasbeh\u00e4lter im K\u00fchlschrank aufgetaut werden. Lassen Sie sie nicht bei Raumtemperatur auftauen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9414ec2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9414ec2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7dad3d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c7dad3d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Literaturverzeichnis<\/strong><del><\/del><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fafee75 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fafee75\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li>Join FAO\/WHO Expert Committee on Food Additives. Evaluation of certain contamination in food (2011).<\/li>\n<li>FDA bad bug book<\/li>\n<li>EFSA, Scientific opinion on arsenic in food,7(10); (2009).<\/li>\n<li>Signes- Pastor, A. et al., Geographical variation in inorganic arsenic paddy field samples and commercial rice from the Iberian Peninsula. Food Chem. (2016).<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lebensmittel mit hohem Histamingehalt NICHT EMPFOHLEN GEM\u00dcSE Spinat Tomate Tomatensaft Tomatensauce Eingelegtes Gem\u00fcse Sauerkraut Kimchi Essiggurken Eingelegte Pilze Steinpilze Morcheln Agaricus FR\u00dcCHTE Erdbeeren Himbeeren Zitrone Limette Orange Mandarine Grapefruit Reife Banane Ananas Kiwi Gelbe Kiwi Guave Reifer Avocado Alle \u00fcberreifen Fr\u00fcchte GETREIDE Weizen und Weizenderivate Weizenkeim Geb\u00e4ck Kekse Verpacktes Brot Dosenmais H\u00dcLSENFR\u00dcCHTE Soja Sojamilch Sojasprossen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1097,"featured_media":196012,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-198029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.0.1 - 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