{"id":198984,"date":"2024-06-27T15:21:34","date_gmt":"2024-06-27T13:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/wird-die-dao-im-blut-durch-eine-lebensmittelherausforderung-mit-einer-histaminreichen-mahlzeit-beeinflusst\/"},"modified":"2024-07-19T13:50:14","modified_gmt":"2024-07-19T11:50:14","slug":"wird-die-dao-im-blut-durch-eine-lebensmittelherausforderung-mit-einer-histaminreichen-mahlzeit-beeinflusst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/de\/wird-die-dao-im-blut-durch-eine-lebensmittelherausforderung-mit-einer-histaminreichen-mahlzeit-beeinflusst\/","title":{"rendered":"Wird die DAO im Blut durch eine Lebensmittelherausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit beeinflusst?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"198984\" class=\"elementor elementor-198984 elementor-198830\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4106671 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4106671\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f687bb7 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"f687bb7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-808b577 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"808b577\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8cd2e6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c8cd2e6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA.png\" data-srcset=\"https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA.png 576w, https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA-236x300.png 236w\" width=\"576\" height=\"732\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" class=\"attachment-large size-large wp-image-198863 lazyload\" alt=\"\"  sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"732\" src=\"https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-198863\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA.png 576w, https:\/\/naturdao.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/COMIDA-RICA-236x300.png 236w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\"><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fc68a31 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fc68a31\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84d429b elementor-widget elementor-widget-theme-post-title elementor-page-title elementor-widget-heading\" data-id=\"84d429b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wird die DAO im Blut durch eine Lebensmittelherausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit beeinflusst?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba028ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ba028ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"nar-resposta\">Genau das misst diese Fallstudie: wie sich die Diaminoxidase-Werte im Serum nach einer histaminreichen Mahlzeit bei Menschen mit Intoleranz ver\u00e4ndern. So l\u00e4sst sich sehen, ob die DAO im Blut mit dem Gegessenen schwankt und ob sie als Marker \u00fcberhaupt taugt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-140c460 elementor-align-start elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"140c460\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-user\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Jenny van Odijk;  Georgios Rentzos<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-newspaper\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Journal of Allergy and Clinical Immunology: 2023 May; 2(2): 100097. <br><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-archive\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jacig.2023.100097<br><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-comment\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">ENGLISCH<br><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd5f085 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cd5f085\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34379fd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"34379fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"nar-resposta\">Genau das misst diese Fallstudie: wie sich die Diaminoxidase-Werte im Serum nach einer histaminreichen Mahlzeit bei Menschen mit Intoleranz ver\u00e4ndern. So l\u00e4sst sich sehen, ob die DAO im Blut mit dem Gegessenen schwankt und ob sie als Marker \u00fcberhaupt taugt.<\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"><strong>ZUSAMMENFASSUNG<\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\">\n<div class=\"pt-0.5 juice:pt-0\">\n<div class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\">\n<div class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\">\n<div class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\">\n<div>\n<div class=\"pt-0.5 juice:pt-0\">\n<div class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\">\n<div class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\">\n<div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2976a052-1b79-464c-982c-fc41506ebdf2\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Diese Fallstudie untersucht die Kinetik der Diaminoxidase-Spiegel nach der Herausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit bei Patienten mit Histaminintoleranz als<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"nar-limit\">Eine Einschr\u00e4nkung, die man im Kopf behalten sollte: Es handelt sich um eine Fallstudie. Sie beschreibt, was bei einer kleinen Gruppe von Menschen passiert ist, und stellt keine Regel auf. Sie sagt etwas dar\u00fcber aus, wie sich die DAO im Serum rund um eine Mahlzeit verh\u00e4lt, nicht dar\u00fcber, wie gut die Messung als diagnostischer Test taugt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ea320f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6ea320f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4bb81e elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"f4bb81e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xl\" href=\"https:\/\/www.jaci-global.org\/article\/S2772-8293(23)00022-X\/fulltext\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-file-pdf\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Den vollst\u00e4ndigen Text lesen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jenny van Odijk; Georgios Rentzos Journal of Allergy and Clinical Immunology: 2023 May; 2(2): 100097. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jacig.2023.100097 ENGLISCH ZUSAMMENFASSUNG Diese Fallstudie untersucht die Kinetik der Diaminoxidase-Spiegel nach der Herausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit bei Patienten mit Histaminintoleranz als Den vollst\u00e4ndigen Text lesen<\/p>\n","protected":false},"author":1097,"featured_media":198888,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[171],"tags":[],"class_list":["post-198984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-studien"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Senkt eine histaminreiche Mahlzeit die Serum-DAO-Werte? 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