{"id":197506,"date":"2024-01-18T12:41:02","date_gmt":"2024-01-18T11:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/pudding-de-noix-de-coco-myrtilles-et-chia\/"},"modified":"2024-03-04T14:01:56","modified_gmt":"2024-03-04T13:01:56","slug":"pudding-de-noix-de-coco-myrtilles-et-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/fr\/pudding-de-noix-de-coco-myrtilles-et-chia\/","title":{"rendered":"Pudding de Noix de Coco, Myrtilles et Chia"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il est tr\u00e8s voyant, tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer et adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes pauvres en histamine.<\/p>\n

Pour le petit-d\u00e9jeuner ou le go\u00fbter. Et m\u00eame si ce week-end vous devez apporter le dessert \u00e0 ce repas de groupe que vous aviez pr\u00e9vu, voici une recette pour impressionner tout le monde. <\/p>\n

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INGR\u00c9DIENTS POUR CETTE RECETTE
<\/strong>[Pour 2 personnes]<\/em><\/p>\n

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  • 500 ml de lait de coco<\/li>\n
  • 50g de graines de chia<\/li>\n
  • 60g de myrtilles<\/li>\n
  • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel<\/li>\n
  • Quelques myrtilles suppl\u00e9mentaires ou de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e comme topping.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ustensiles de cuisine<\/strong><\/p>\n

    Il est recommand\u00e9 d’avoir un mixeur. Sa puissance fera une diff\u00e9rence.
    Il pourrait \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 avec un mixeur puissant et la recette elle-m\u00eame explique les \u00e9tapes pour cette alternative. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    INSTRUCTIONS<\/strong><\/p>\n

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    1. \n

      Couche blanche.<\/em> Dans un bol, m\u00e9langez la moiti\u00e9 du lait de coco (250ml), avec la moiti\u00e9 des graines (25g) et une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Couvrez le bol et r\u00e9frig\u00e9rez, au moins pendant une heure. Pendant ce temps, les graines de chia vont s’hydrater et gonfler.<\/p>\n<\/li>\n

    3. \n

      Couche violette.<\/em> Mettez les myrtilles, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel, l’autre moiti\u00e9 du lait de coco (250ml) et les graines (25g) dans le mixeur. Mixez jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange lisse. <\/p>\n

      [!] Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez \u00e9galement ‘cuire’ les ingr\u00e9dients dans une casserole. Les myrtilles ramolliront plus facilement, et vous pourrez utiliser un mixeur plongeant pour les r\u00e9duire en pur\u00e9e. Lorsque vous avez cette ‘confiture’, retirez du feu et laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<\/li>\n

    4. \n

      Dans le r\u00e9cipient ou le verre que vous avez choisi, servez par couches : d’abord une couche puis une autre couche. Et laissez reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1 heure pour qu’il prenne de la consistance.<\/p>\n<\/li>\n

    5. \n

      Sortez du r\u00e9frig\u00e9rateur, ajoutez quelques myrtilles et un peu de noix de coco r\u00e2p\u00e9e comme topping.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

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      BONUS<\/strong><\/p>\n

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      • Si vous pr\u00e9f\u00e9rez que la noix de coco soit moins pr\u00e9sente, remplacez ce lait v\u00e9g\u00e9tal \u00e0 l’\u00e9tape num\u00e9ro 2, par 125 ml d’eau.<\/li>\n<\/ul>\n

        Vos invit\u00e9s seront s\u00fbrement impressionn\u00e9s par ce dessert 100% fait main<\/em> et pauvre en histamine<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        \n\t\t\t\t\t\tCette recette est faible en histamine (non exempte) et a un but informatif, elle ne doit donc pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme une prescription nutritionnelle. Consultez un professionnel pour personnaliser votre r\u00e9gime et profiter d'une gastronomie aussi vari\u00e9e et adapt\u00e9e que possible. Consultez un professionnel pour personnaliser votre r\u00e9gime et profiter d'une gastronomie aussi vari\u00e9e et adapt\u00e9e que possible.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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