{"id":197637,"date":"2024-01-23T13:18:35","date_gmt":"2024-01-23T12:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/millefeuille-de-pommes-et-confiture-dabricot\/"},"modified":"2024-03-04T14:00:37","modified_gmt":"2024-03-04T13:00:37","slug":"millefeuille-de-pommes-et-confiture-dabricot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/fr\/millefeuille-de-pommes-et-confiture-dabricot\/","title":{"rendered":"Millefeuille de Pommes et Confiture d’Abricot"},"content":{"rendered":"\t\t
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Voici une recette pour continuer \u00e0 profiter de l’un des meilleurs moments du repas : le dessert.<\/p>\n

Cela dit, sans oublier notre r\u00e9gime pauvre en histamine et sans renoncer aux plaisirs d’une douceur sucr\u00e9e et tr\u00e8s, tr\u00e8s savoureuse.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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INGR\u00c9DIENTS POUR CETTE RECETTE
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  • 4 pommes Golden<\/li>\n
  • 25 g de farine d’avoine sans gluten<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre ou de cacao de caroube (selon votre r\u00e9gime)<\/li>\n
  • 2 abricots<\/li>\n
  • Miel biologique \/ naturel<\/li>\n<\/ul>\n

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    Ustensiles de Cuisine\u00a0<\/strong><\/p>\n

    Il est recommand\u00e9 d’utiliser un moule rectangulaire adapt\u00e9 pour la cuisson au four.<\/p>\n

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    INSTRUCTIONS<\/strong><\/p>\n

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    1. \n

      Pour la confiture : Couper les 2 abricots en deux, retirer le noyau et les hacher. Mettre dans une casserole, ajouter de l’eau pour couvrir et un filet de miel. Cuire pendant 40 minutes \u00e0 feu moyen et retirer du feu.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00baC avec chaleur en haut et en bas. Badigeonner le moule de confiture d’abricot maison.<\/p>\n<\/li>\n

    3. \n

      Dans un bol, m\u00e9langer la farine d’avoine avec la cannelle en poudre ou le cacao de caroube. Peler et trancher les pommes en tranches de 1 mm d’\u00e9paisseur \u00e0 l’aide d’une mandoline. Plus les tranches sont fines, plus la texture est incroyable.<\/p>\n<\/li>\n

    4. \n

      Disposer et presser les tranches de pomme sur le fond du moule, de sorte qu’elles remontent l\u00e9g\u00e8rement le long des parois. Entre chaque couche de pomme, saupoudrer du m\u00e9lange d’avoine et de cannelle.<\/p>\n<\/li>\n

    5. Cuire au four \u00e0 180\u00baC pendant 35 minutes. Retirer du four et, lorsqu’il est ti\u00e8de, d\u00e9mouler avec pr\u00e9caution. Vous pouvez ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de notre confiture \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chaque portion au moment de servir dans les assiettes.<\/li>\n<\/ol>\n

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      BONUS<\/strong><\/p>\n

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      • Utiliser un moule en silicone antiadh\u00e9sif (qui supporte les hautes temp\u00e9ratures de cuisson) pour qu’apr\u00e8s la cuisson, il soit plus facile de retirer votre millefeuille du moule.<\/li>\n
      • L’avoine est une c\u00e9r\u00e9ale que certains producteurs garantissent sans gluten, donc v\u00e9rifiez l’\u00e9tiquette.<\/li>\n<\/ul>\n

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        Un dessert intemporel qui peut \u00eatre servi froid ou l\u00e9g\u00e8rement chaud, pour profiter \u00e0 la fois du fruit et de la douceur.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Cette recette est faible en histamine (non exempte) et a un but informatif, elle ne doit donc pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme une prescription nutritionnelle. Consultez un professionnel pour personnaliser votre r\u00e9gime et profiter d'une gastronomie aussi vari\u00e9e et adapt\u00e9e que possible. Consultez un professionnel pour personnaliser votre r\u00e9gime et profiter d'une gastronomie aussi vari\u00e9e et adapt\u00e9e que possible.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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