{"id":197504,"date":"2024-01-18T12:41:02","date_gmt":"2024-01-18T11:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/pudding-di-cocco-mirtilli-e-chia\/"},"modified":"2024-03-04T14:01:56","modified_gmt":"2024-03-04T13:01:56","slug":"pudding-di-cocco-mirtilli-e-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/it\/pudding-di-cocco-mirtilli-e-chia\/","title":{"rendered":"Pudding di Cocco, Mirtilli e Chia"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00c8 molto vistoso, molto facile da preparare e adatto per diete a basso contenuto di istamina.<\/p>\n

Per colazione o merenda. E anche se questo fine settimana ti tocca portare il dessert a quel pranzo di gruppo che avevi pianificato, ecco una ricetta che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. <\/p>\n

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INGREDIENTI PER QUESTA RICETTA
<\/strong>[Per 2 persone]<\/em><\/p>\n

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  • 500 ml di latte di cocco<\/li>\n
  • 50g di semi di chia<\/li>\n
  • 60g di mirtilli<\/li>\n
  • 2 cucchiai di miele<\/li>\n
  • Alcuni mirtilli extra o cocco grattugiato come topping.<\/li>\n<\/ul>\n

    Attrezzi da cucina<\/strong><\/p>\n

    Si consiglia di avere un frullatore. La sua potenza far\u00e0 la differenza.
    Potrebbe essere fatto con un frullatore potente e nella ricetta stessa sono spiegati i passaggi per questa alternativa. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    ISTRUZIONI<\/strong><\/p>\n

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    1. \n

      Strato bianco.<\/em> In una ciotola, mescola met\u00e0 del latte di cocco (250ml), con met\u00e0 dei semi (25g) e un cucchiaino di miele.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Copri la ciotola e metti in frigorifero, almeno per un’ora. Durante questo tempo i semi di chia si idrateranno e gonfieranno.<\/p>\n<\/li>\n

    3. \n

      Strato viola.<\/em> Metti i mirtilli, un cucchiaio di miele, l’altra met\u00e0 del latte di cocco (250ml) e i semi (25g) nel frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. <\/p>\n

      [!] Se non hai un frullatore, puoi anche ‘bollire’ gli ingredienti in una pentola. I mirtilli si ammorbidiranno pi\u00f9 facilmente, e puoi usare un frullatore ad immersione per frullare. Quando hai questa ‘confettura’, togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.<\/p>\n<\/li>\n

    4. \n

      Nel contenitore o nel bicchiere che hai scelto, servi per strati: prima uno strato e poi un altro strato. E lascia riposare in frigorifero per 1 ora per stabilizzarsi e prendere consistenza.<\/p>\n<\/li>\n

    5. \n

      Tira fuori dal frigorifero, aggiungi alcuni mirtilli e un po’ di cocco grattugiato come topping.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

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      BONUS<\/strong><\/p>\n

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      • Se preferisci che il cocco sia meno presente, sostituisci questo latte vegetale nel passaggio numero 2, con 125 ml di acqua.<\/li>\n<\/ul>\n

        I tuoi ospiti saranno sicuramente stupiti da questo dessert 100% fatto a mano<\/em> e a basso contenuto di istamina<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        \n\t\t\t\t\t\tQuesta ricetta \u00e8 a basso contenuto di istamina (non esente) e ha scopi divulgativi, quindi non deve essere considerata una prescrizione nutrizionale.\r\nRivolgiti a un professionista per personalizzare la tua dieta e godere di una gastronomia il pi\u00f9 varia e adatta possibile.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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