{"id":201924,"date":"2025-10-06T16:29:41","date_gmt":"2025-10-06T14:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/naturdao.com\/alkohol-och-histamin-kombinationen-som-utloser-symtom-och-varfor-det-ar-halsosammast-att-undvika-den\/"},"modified":"2025-10-07T17:36:13","modified_gmt":"2025-10-07T15:36:13","slug":"alkohol-och-histamin-kombinationen-som-utloser-symtom-och-varfor-det-ar-halsosammast-att-undvika-den","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturdao.com\/sv\/alkohol-och-histamin-kombinationen-som-utloser-symtom-och-varfor-det-ar-halsosammast-att-undvika-den\/","title":{"rendered":"Alkohol och histamin: kombinationen som utl\u00f6ser symtom (och varf\u00f6r det \u00e4r h\u00e4lsosammast att undvika den)"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

M\u00e5nga personer med histaminintolerans har m\u00e4rkt att efter ett glas vin, \u00f6l eller en sk\u00e5l uppst\u00e5r obehagliga symtom: huvudv\u00e4rk, hudrodnad, kl\u00e5da, n\u00e4sselutslag, n\u00e4st\u00e4ppa eller matsm\u00e4ltningsbesv\u00e4r.<\/strong><\/p>\n

Det \u00e4r inte en slump: det finns en tydlig f\u00f6rklaring. Alkohol har flera direkta effekter p\u00e5 histamin. \u00c5 ena sidan inneh\u00e5ller vissa alkoholhaltiga drycker redan histamin som ett resultat av j\u00e4sning. \u00c5 andra sidan blockerar den huvudenzymet som ansvarar f\u00f6r att eliminera histamin i tarmen (DAO) och kan dessutom stimulera v\u00e5ra egna celler att frig\u00f6ra mer histamin.<\/p>\n

Resultatet \u00e4r en perfekt kombination som kan utl\u00f6sa symtom \u00e4ven vid sm\u00e5 m\u00e4ngder.<\/p>\n

En nyckelfaktor som vetenskapen har klargjort: det finns ingen s\u00e4ker niv\u00e5 av alkoholkonsumtion f\u00f6r h\u00e4lsan. Varje glas, hur litet det \u00e4n verkar, bidrar till \u00f6kad l\u00e5ngsiktig risk f\u00f6r cancer, hj\u00e4rt- och leverproblem, s\u00f6mnst\u00f6rningar och obalanser i tarmmikrobiotan.<\/p>\n

D\u00e4rf\u00f6r, hos personer med histaminintolerans<\/strong> \u2013 och faktiskt hos befolkningen i allm\u00e4nhet \u2013 \u00e4r det klokaste r\u00e5det: ju mindre alkohol, desto b\u00e4ttre\u2026 Och det h\u00e4lsosammaste \u00e4r att undvika alkohol helt.<\/p>\n

Hur alkohol f\u00f6rv\u00e4rrar histaminintolerans<\/h2>\n

<\/p>\n

Alkohol \u00e4r en v\u00e4lk\u00e4nd utl\u00f6sare eller f\u00f6rv\u00e4rrande faktor f\u00f6r symtom hos personer med histaminintolerans (HIT).
Flera fysiologiska mekanismer f\u00f6rklarar varf\u00f6r alkoholkonsumtion f\u00f6rv\u00e4rrar detta tillst\u00e5nd.<\/p>\n

1. Tillf\u00f6rsel av exogent histamin<\/h3>\n

<\/p>\n

Alkoholhaltiga drycker, som fermenterade produkter, inneh\u00e5ller histamin i varierande m\u00e4ngd. Under j\u00e4sningen producerar j\u00e4st och bakterier biogena aminer (som histamin, kadaverin, tyramin etc.).<\/p>\n

\u25fe \u00d6l och vin (s\u00e4rskilt r\u00f6tt vin) \u00e4r ofta rikare p\u00e5 histamin och andra aminer.
\n\u25fe Denna extra histaminm\u00e4ngd fr\u00e5n drycken l\u00e4ggs till kosten, vilket \u00f6kar den totala belastningen kroppen m\u00e5ste metabolisera.
\n\u25fe Hos personer med DAO-brist \u00f6verstiger denna belastning l\u00e4tt kroppens nedbrytningskapacitet och fr\u00e4mjar ackumulering av histamin i blodet.<\/p>\n

F\u00f6rutom histamin kan andra komponenter i alkoholhaltiga drycker bidra till reaktioner: exempelvis inneh\u00e5ller vin sulfiter (som kan ge symtom hos astmatiker) och vissa \u00f6rtlik\u00f6rer inneh\u00e5ller salicylater eller andra bioaktiva \u00e4mnen. Men i HIT-sammanhang \u00e4r histamin och relaterade aminer (som tyramin) de fr\u00e4msta orsakerna till symtom efter alkoholintag.<\/p>\n

Not: Kontrollerade studier har visat att \u00e4ven vin med l\u00e5g histaminniv\u00e5 kan utl\u00f6sa symtom hos k\u00e4nsliga personer. Detta tyder p\u00e5 mycket individuella toleranstr\u00f6sklar och m\u00f6jliga roller f\u00f6r andra alkoholkongener.<\/p>\n

2. Fr\u00e4mjar intern histaminfris\u00e4ttning<\/h3>\n

<\/p>\n

Alkohol tillf\u00f6r inte bara histamin externt utan kan \u00e4ven utl\u00f6sa fris\u00e4ttning av endogent histamin (kroppens eget).<\/p>\n

\u25fe B\u00e5de etanol och dess metabolit acetaldehyd p\u00e5verkar vissa immunceller (mastceller och basofiler), vilket f\u00e5r dem att frig\u00f6ra lagrat histamin. Med andra ord inducerar alkohol mastcellsdegranulering, vilket frig\u00f6r histamin.
\n\u25fe Denna interna histamin\u00f6kning kan ske i olika v\u00e4vnader; i huden ger det rodnad, kl\u00e5da och utslag efter konsumtion. Hos k\u00e4nsliga personer (t.ex. kronisk rinosinuit) kan r\u00f6tt vin aktivera immunceller och f\u00f6rv\u00e4rra respiratoriska symtom.<\/p>\n

3. H\u00e4mning av histaminmetabolism (effekt p\u00e5 DAO och ALDH)<\/h3>\n

<\/p>\n

Alkohol f\u00f6rsv\u00e5rar histamineliminering genom att st\u00f6ra de enzymer som bryter ner den:<\/p>\n

Etanol kan h\u00e4mma tarmens DAO-aktivitet, \u00e4ven hos friska individer. Intag av etanol minskar m\u00e4ngden och effektiviteten av DAO i tarmmucosan. Resultat: efter intag har tarmen mindre kapacitet att bryta ner diet\u00e4rt histamin och mer passerar sannolikt till blodet.
\nDessutom skapar alkoholmetabolismen enzymkonkurrens: etanol omvandlas till acetaldehyd, och b\u00e5de denna och histaminets metaboliter kr\u00e4ver leverns aldehyddehydrogenas (ALDH). Acetaldehyd konkurrerar med N-imidazolacetaldehyd (histaminets DAO-metabolit) om ALDH.
\nKonsekvens: med alkohol i kroppen \u00e4r ALDH upptagen av acetaldehyd och mindre tillg\u00e4nglig f\u00f6r histaminrester, vilket saktar ned slutnedbrytningen och h\u00e5ller niv\u00e5erna h\u00f6ga l\u00e4ngre.<\/p>\n

Sammanfattning: \u201cAlkohol och acetaldehyd frig\u00f6r histamin och f\u00f6rsv\u00e5rar dess eliminering (h\u00e4mmar DAO och konkurrerar om ALDH)\u201d, vilket h\u00f6jer dess koncentration i v\u00e4vnader.<\/p>\n

4. F\u00f6r\u00e4ndringar i mikrobiotan och tarmbarri\u00e4ren<\/h3>\n

<\/p>\n

Kronisk eller \u00f6verdriven alkoholkonsumtion kan st\u00f6ra tarmens ekosystem och mukosans integritet:<\/p>\n

\u25fe \u00c4ndrar mikrobiotan<\/strong>, vilket kan gynna histaminproducerande bakterier och p\u00e5verka nedbrytande enzymer.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe \u00d6kar tarmpermeabiliteten<\/strong>, vilket underl\u00e4ttar passage av proinflammatoriska molekyler \u2013 inklusive histamin \u2013 till blodomloppet.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe P\u00e5 l\u00e5ng sikt kan denna inflammatoriska milj\u00f6 f\u00f6rsvaga DAO-funktionen<\/strong> i mukosan.<\/p>\n

Hos personer med histaminintolerans f\u00f6rv\u00e4rrar dessa f\u00f6r\u00e4ndringar situationen: en dysbios kan \u00f6ka histaminfris\u00e4ttning i tarmen, och en mer genomsl\u00e4pplig mukosa l\u00e5ter histamin passera l\u00e4ttare, vilket skapar en ond cirkel d\u00e4r alkohol f\u00f6rv\u00e4rrar histaminabsorption och inflammation. \u00c5tg\u00e4rder som en l\u00e5g-histamindiet, DAO-tillskott och att ta hand om kroppen (fibrer, polyfenoler, s\u00f6mn, stresshantering) kan hj\u00e4lpa till att \u00e5terst\u00e4lla en h\u00e4lsosam mikrobiota och st\u00e4rka tarmbarri\u00e4ren, alltid med individuellt anpassad strategi.<\/p>\n

Symtom som alkohol kan f\u00f6rv\u00e4rra hos personer med histaminintolerans<\/h2>\n

<\/p>\n

\u25fe Intensiv huvudv\u00e4rk och migr\u00e4n<\/strong>: stickande eller migr\u00e4nliknande huvudv\u00e4rk \u00e4r vanligt hos personer med histaminackumulering. R\u00f6tt vin \u00e4r s\u00e4rskilt k\u00e4nt f\u00f6r att utl\u00f6sa migr\u00e4n hos k\u00e4nsliga individer.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe Rodnad i ansikte och v\u00e4rme (flushing)<\/strong>: rodnad i ansikte, nacke och \u00f6ron, ofta med pl\u00f6tslig v\u00e4rmek\u00e4nsla.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe N\u00e4st\u00e4ppa och nysningar<\/strong>: histamin vidgar blodk\u00e4rl och stimulerar slemproduktion i n\u00e4san, vilket leder till t\u00e4ppt n\u00e4sa, rinnande n\u00e4sa, nysningar och tryck i bih\u00e5lorna efter dryck.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe N\u00e4sselutslag och kl\u00e5da<\/strong>: uppkomst av r\u00f6da utslag eller plitor, ibland med intensiv kl\u00e5da. Kan begr\u00e4nsas till ansikte och nacke eller vara generaliserade. \u00c4ven utan synliga lesioner \u00e4r kl\u00e5da vanlig efter alkoholintag.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe Digestiva symtom<\/strong>: magsm\u00e4rta eller kramper, illam\u00e5ende, halsbr\u00e4nna, uppbl\u00e5sthet, diarr\u00e9 eller f\u00f6rstoppning. Histamin verkar p\u00e5 mag-tarm-receptorer och \u00f6kar motilitet och sekretion.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe Palpitationer och takykardi<\/strong>: histamin kan inducera snabb hj\u00e4rtrytm och hj\u00e4rtklappning via H2-receptorer och fris\u00e4ttning av adrenalin. Efter n\u00e5gra glas m\u00e4rker vissa att hj\u00e4rtat sl\u00e5r snabbare; hos personer med histaminintolerans kan detta vara mer uttalat och \u00e5tf\u00f6ljas av blodtrycksfall och yrsel.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe Bronkospasm eller astma<\/strong>: vid mer allvarliga fall kan frisatt histamin kontrahera bronkialmuskler och g\u00f6ra andning sv\u00e5r. Vissa personer kan uppleva pipande andning eller hosta efter intag, s\u00e4rskilt med vin eller \u00f6l, som inneh\u00e5ller mest histamin.<\/p>\n

Den kliniska bilden \u00e4r mycket varierande: varje person har sin egen tr\u00f6skel och symtomm\u00f6nster (migr\u00e4n, hud, matsm\u00e4ltning, andning). Alkohol tenderar att f\u00f6rst\u00e4rka symtomen genom att \u00f6ka cirkulerande histamin.<\/p>\n

Vad den senaste forskningen s\u00e4ger om alkohol och histamin<\/h2>\n

<\/p>\n

Sambandet mellan kosthistamin, DAO-enzymet och symtom studeras allt mer.
\n\u00c4ven om histaminintolerans \u00e4nnu inte \u00e4r helt accepterad av alla medicinska sektorer, \u00f6kar bevisen: n\u00e4stan 80% av publikationerna om histaminintolerans har publicerats under det senaste decenniet.
\nOfficiella organ har tagit st\u00e4llning; EFSA identifierade 2011 histaminintolerans som en risk skild fr\u00e5n akut histaminf\u00f6rgiftning, och p\u00e5pekade att k\u00e4nsliga personer reagerar p\u00e5 mycket l\u00e4gre doser \u00e4n allm\u00e4nheten. EFSA drog slutsatsen att endast livsmedel med n\u00e4stan obetydliga histaminniv\u00e5er \u00e4r s\u00e4kra f\u00f6r intoleranta individer, vilket betonar behovet av att minimera exponering.<\/p>\n

M\u00e5nga kliniska studier har funnit kopplingar mellan kroniska of\u00f6rklarliga symtom (migr\u00e4n, matsm\u00e4ltningsst\u00f6rningar etc.) och l\u00e5ga DAO-niv\u00e5er i blodet.
\nExempelvis visar patienter med migr\u00e4n och DAO-brist fler huvudv\u00e4rksattacker relaterade till histaminrika livsmedel, vilket st\u00e4rker hypotesen om diet\u00e4r histaminintolerans. Kontrollerade studier visar ocks\u00e5 att till\u00e4gg av exogen DAO f\u00f6re m\u00e5ltid kan minska symtom som huvudv\u00e4rk och bekr\u00e4fta DAO:s centrala roll vid nedbrytning av intaget histamin.<\/p>\n

Vad g\u00e4ller alkohol bekr\u00e4ftar forskningen de mekanismer som beskrivits. Klassiska studier visade att etanol h\u00e4mmar DAO: Sessa et al. (1984) observerade signifikant minskning av DAO-aktivitet i tarmen hos r\u00e5ttor efter etanoladministration. Detta f\u00f6rklarar varf\u00f6r alkohol fungerar som en tempor\u00e4r DAO-h\u00e4mmare \u00e4ven hos m\u00e4nniskor (dvs. kan orsaka en tillf\u00e4llig och reversibel DAO-brist). Studier p\u00e5 djur och m\u00e4nniskor visar ocks\u00e5 alkohols histaminfris\u00e4ttande effekt. En ofta citerad studie (Zimatkin & Anichtchik, 1999) beskrev hur alkohol, s\u00e4rskilt acetaldehyd, inducerar mastcellsdegranulering och fris\u00e4tter histamin samtidigt som elimineringen f\u00f6rsv\u00e5ras via konkurrens om metaboliska v\u00e4gar.<\/p>\n

Sammanfattningsvis st\u00f6der forskningen ett n\u00e4ra samband mellan alkoholkonsumtion och histaminsymtom. Alkohol fungerar som en f\u00f6rst\u00e4rkare av histamineffekten: \u00f6kar dess toxicitet, st\u00f6r metabolismen och tillf\u00f6r extra histaminbelastning.<\/p>\n

Bortom histamin: andra effekter av alkohol som f\u00f6rv\u00e4rrar tillst\u00e5ndet<\/h2>\n

<\/p>\n

\u25fe \u00d6kar tarmpermeabilitet<\/strong>: l\u00e5ter fler inflammatoriska molekyler passera och f\u00f6rs\u00e4mrar tarmbarri\u00e4ren.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe Fr\u00e4mjar dysbios<\/strong>: st\u00f6r balansen i mikrobiotan, avg\u00f6rande f\u00f6r histaminmetabolism.<\/p>\n

<\/p>\n

\u25fe F\u00f6rs\u00e4mrar s\u00f6mnkvalitet<\/strong>: initial d\u00e5sighet lurar; st\u00f6r s\u00f6mnarkitektur, \u00f6kar hj\u00e4rtfrekvens och inflammatorisk reaktivitet.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
\u25fe Onkologisk risk och kroniska sjukdomar<\/strong>: IARC har deklarerat att ingen alkoholkonsumtion \u00e4r s\u00e4ker, och b\u00e5de etanol och acetaldehyd \u00e4r grupp 1-cancerogener.<\/p>\n

Varf\u00f6r det \u00e4r klokt att undvika alkohol<\/h2>\n

<\/p>\n

Ingen s\u00e4ker gr\u00e4ns finns. Till skillnad fr\u00e5n andra histaminrika livsmedel finns ingen \u201cs\u00e4ker m\u00e5ttlig konsumtion\u201d f\u00f6r alkohol.
\nVarje glas:
\u25fe F\u00f6rs\u00e4mrar tarmfunktion och barri\u00e4r
\u25fe P\u00e5verkar hj\u00e4rna och s\u00f6mn
\u25fe Orsakar kardiovaskul\u00e4ra f\u00f6r\u00e4ndringar
\u25fe Belastning p\u00e5 levern
\u25fe \u00d6kar kumulativ cancer risk
\u25fe Och vid histaminintolerans blockerar huvudv\u00e4gen f\u00f6r detox (DAO)<\/p>\n

St\u00f6rre p\u00e5verkan p\u00e5 personer med histaminintolerans<\/strong><\/span>
\nHos friska kan ett glas ge milda symtom. Hos intoleranta kan summan av belastning, fris\u00e4ttning och blockering g\u00f6ra att \u00e4ven sm\u00e5 m\u00e4ngder utl\u00f6ser starka reaktioner.<\/p>\n

H\u00f6gre riskfall:
\u25fe Personer med kronisk migr\u00e4n
\u25fe Personer med rosacea eller kronisk urtikaria
\u25fe De med genetisk ALDH2-brist (vanlig i asiatiska populationer), vilket ger intensiv flushing och \u00f6kad risk f\u00f6r esofaguscancer vid regelbundet alkoholintag
\u25fe Patienter med inflammatoriska tarmsjukdomar, SIBO eller dysbios<\/p>\n

Om jag tar DAO-tillskott?<\/h2>\n

<\/p>\n

Oral DAO tillf\u00f6r enzymet i kapslar f\u00f6r att bryta ner diet\u00e4rt histamin i tarmen.
Prelimin\u00e4r evidens visar att det kan minska symtom i vissa fall (migr\u00e4n, matsm\u00e4ltningssymtom, urtikaria).
Dock:
\u25fe Blockerar inte histamin frigjort av mastceller
\u25fe Kompenserar inte alkohols DAO-h\u00e4mmande effekt
\u25fe Tar inte bort l\u00e5ngsiktiga risker med etanol (cancer, hj\u00e4rna, lever, s\u00f6mn, mikrobiota)<\/p>\n

S\u00e5 \u00e4ven om det kan st\u00f6dja kosten, \u00e4r det ingen strategi f\u00f6r \u201catt kunna dricka\u201d. Klokaste rekommendationen \u00e4r fortfarande att undvika alkohol.<\/p>\n

Sammanfattning<\/h2>\n

<\/p>\n

Alkohol och histamin bildar en h\u00f6g riskkombination hos personer med intolerans: tillf\u00f6r histamin, frig\u00f6r det internt och blockerar nedbrytning. Symtomen uppst\u00e5r ofta \u00e4ven vid sm\u00e5 m\u00e4ngder.
Ut\u00f6ver histamin visar evidens att ingen s\u00e4ker alkoholkonsumtion finns: varje glas \u00f6kar risken.
Det mest \u00e4rliga och evidensbaserade budskapet \u00e4r tydligt:
Det b\u00e4sta f\u00f6r din tarmh\u00e4lsa, hj\u00e4rnh\u00e4lsa, immunf\u00f6rsvar och v\u00e4lbefinnande \u00e4r att undvika alkohol.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

REFERENSER<\/strong><\/del><\/p>\n

\n

 <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Comas-Bast\u00e9 O, S\u00e1nchez-P\u00e9rez S, Veciana-Nogu\u00e9s MT, Latorre-Moratalla M, Vidal-Carou MDC. Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules. 2020 Aug 14;10(8):1181. doi: 10.3390\/biom10081181.<\/p>\n

Tan, Z.; Ou, Y.; Cai, W.; Zheng, Y.; Li, H.; Mao, Y.; Zhou, S.; Tu, J. Avances en la aplicaci\u00f3n cl\u00ednica de la actividad de la histamina y la diaminooxidasa (DAO): Una revisi\u00f3n.\u00a0Catalysts\u00a0<\/em>2023<\/strong>,\u00a013<\/em>\u00a0, 48. https:\/\/doi.org\/10.3390\/catal13010048<\/a><\/p>\n

W\u00fcthrich B. Allergic and intolerance reactions to wine. Allergol Select. 2018 Sep 1;2(1):80-88. doi: 10.5414\/ALX01420E.<\/p>\n

Gardini F, \u00d6zogul Y, Suzzi G, Tabanelli G, \u00d6zogul F. Technological Factors Affecting Biogenic Amine Content in Foods: A Review. Front Microbiol. 2016 Aug 12;7:1218. doi: 10.3389\/fmicb.2016.01218.<\/p>\n

Ladero V, et al. Biogenic amines in wines. Food Control<\/em>. 2010;21(6):846\u201352.<\/p>\n

International Agency for Research on Cancer (IARC). Alcohol consumption and acetaldehyde associated with alcoholic beverages. IARC Monographs. 2010, 2024<\/p>\n

National Cancer Institute. Alcohol and Cancer Risk. NCI Fact Sheet, 2025 update.<\/p>\n

Honzawa Y, Nakase H, Matsuura M, et al. Alcohol consumption induces mucosal inflammation by increasing intestinal permeability. Alcohol Clin Exp Res<\/em>. 2011;35(1):1\u20139.<\/p>\n

Varela-Rey M, Woodhoo A, Martinez-Chantar ML, Mato JM, Lu SC. Alcohol, DNA methylation, and cancer. Alcohol Res. 2013;35(1):25-35.\u00a0<\/p>\n

Leclercq S, Matamoros S, Cani PD, Neyrinck AM, Jamar F, St\u00e4rkel P, Windey K, Tremaroli V, B\u00e4ckhed F, Verbeke K, de Timary P, Delzenne NM. Intestinal permeability, gut-bacterial dysbiosis, and behavioral markers of alcohol-dependence severity. Proc Natl Acad Sci U S A. 2014 Oct 21;111(42):E4485-93. doi: 10.1073\/pnas.<\/p>\n

Izquierdo-Casas J, Comas-Bast\u00e9 O, Latorre-Moratalla ML, Lorente-Gasc\u00f3n M, Duelo A, Soler-Singla L, Vidal-Carou MC. Diamine oxidase (DAO) supplement reduces headache in episodic migraine patients with DAO deficiency: A randomized double-blind trial. Clin Nutr. 2019 Feb;38(1):152-158. doi: 10.1016\/j.clnu.2018.01.013.<\/p>\n

Schnedl WJ, Schenk M, Lackner S, Enko D, Mangge H, Forster F. Diamine oxidase supplementation improves symptoms in patients with histamine intolerance. Food Sci Biotechnol. 2019 May 24;28(6):1779-1784. doi: 10.1007\/s10068-019-00627-3.\u00a0<\/p>\n

Brooks PJ, Enoch MA, Goldman D, Li TK, Yokoyama A. The alcohol flushing response: an unrecognized risk factor for esophageal cancer from alcohol consumption. PLoS Med. 2009 Mar 24;6(3): e50. doi: 10.1371\/journal.pmed.1000050.<\/p>\n

Zhang J, Zhang S, Song Y, Ma G, Meng Y, Ye Z, Ma X, Liu M. Facial flushing after alcohol consumption and the risk of cancer: A meta-analysis. Medicine (Baltimore). 2017 Mar;96(13): e6506. doi: 10.1097\/MD.0000000000006506.<\/p>\n

Kovacova-Hanuskova E, Buday T, Gavliakova S, Plevkova J. Histamine, histamine intoxication and intolerance. Allergol Immunopathol (Madr). 2015 Sep-Oct;43(5):498-506. doi: 10.1016\/j.aller.2015.05.001.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e5nga personer med histaminintolerans har m\u00e4rkt att efter ett glas vin, \u00f6l eller en sk\u00e5l uppst\u00e5r obehagliga symtom: huvudv\u00e4rk, hudrodnad, kl\u00e5da, n\u00e4sselutslag, n\u00e4st\u00e4ppa eller matsm\u00e4ltningsbesv\u00e4r. Det \u00e4r inte en slump: det finns en tydlig f\u00f6rklaring. Alkohol har flera direkta effekter p\u00e5 histamin. \u00c5 ena sidan inneh\u00e5ller vissa alkoholhaltiga drycker redan histamin som ett resultat av […]<\/p>\n","protected":false},"author":1097,"featured_media":201854,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-201924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t