La suplementación con diamino oxidasa mejora los síntomas en pacientes con intolerancia a la histamina

ABSTRACTO

La intolerancia a la histamina (HIT) se cree que es causada por una cantidad desproporcionada de histamina en el cuerpo. La enzima diamina oxidasa (DAO) se considera para la degradación gastrointestinal de la histamina.

Para este estudio piloto de intervención de etiqueta abierta, identificamos a 28 pacientes con HIT. Durante 4 semanas, se les indicó que tomaran cápsulas de DAO antes de las comidas. Luego, durante un período de seguimiento, se les instruyó a no tomar el DAO.

Utilizamos un cuestionario que incluía 22 síntomas, divididos en 4 categorías, así como una puntuación de gravedad de los síntomas. Todos los síntomas mejoraron significativamente durante la suplementación oral de DAO.

Durante el período de seguimiento, sin suplementación de DAO, las puntuaciones totales de los síntomas aumentaron nuevamente. La puntuación de intensidad de los síntomas se redujo para todos los síntomas.

Hemos demostrado una reducción significativa de cada síntoma relacionado con HIT y su intensidad debido a los suplementos orales de DAO.