La supplémentation en diamine oxydase améliore les symptômes chez les patients souffrant d’intolérance à l’histamine.

RÉSUMÉ

L’intolérance à l’histamine (HIT) est supposée être causée par une quantité disproportionnée d’histamine dans le corps. L’enzyme diamine oxydase (DAO) est considérée pour la dégradation gastro-intestinale de l’histamine.

Pour cette étude pilote d’intervention en libre accès, nous avons identifié 28 patients atteints de HIT. Pendant 4 semaines, on leur a donné pour consigne de prendre des capsules de DAO avant les repas. Ensuite, tout au long d’une période de suivi, on leur a donné pour consigne de ne pas prendre de DAO.

Nous avons utilisé un questionnaire comprenant 22 symptômes, répartis en 4 catégories, ainsi qu’un score de gravité des symptômes. Tous les symptômes se sont nettement améliorés pendant la supplémentation orale en DAO. Au cours de la période de suivi, sans supplémentation en DAO, les scores totaux des symptômes ont à nouveau augmenté. Le score d’intensité des symptômes a été réduit pour tous les symptômes.

Nous avons démontré une réduction significative de chaque symptôme lié à l’HIT et de son intensité grâce aux compléments oraux de DAO.