Köstliche Brombeer-Kokosnuss-Eis am Stiel

Hol dir ein Stück Sommer in deinen Gefrierschrank und erfrische deine histaminarme Ernährung mit einem köstlich fruchtigen Touch.

Merke dir dieses Rezept, um deine Gäste zu beeindrucken oder dir diese süße Leckerei zu gönnen, die du dir sicherlich verdient hast.

ZUTATEN FÜR DIESES REZEPT

  • 1/2 Tasse frische Brombeeren (oder gefrorene)
  • 1/2 Tasse Kokosmilch oder -creme
  • 1-2 Esslöffel Honig (oder flüssigen Süßstoff deiner Wahl)

Kochutensilien

Es wird dringend empfohlen, ‘Eis am Stiel’-Formen und einige wiederverwendbare Plastikstäbchen zu haben, um sie leichter greifen zu können.

ANLEITUNGEN

  1. Spüle die frischen Brombeeren ab und schüttele überschüssiges Wasser ab. Gib die Brombeeren in einen Mixer oder verwende einen Handmixer und einen hohen Messbecher.

  2. Siebe die glatte Brombeerflüssigkeit durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.

  3. Mische dann einfach mit Kokosmilch (oder Kokoscreme, wenn du es cremiger magst) und etwas Honig.

  4. Gieße die Brombeer-Kokosnuss-Mischung in die Eis-am-Stiel-Formen. Stelle die Formen in den Gefrierschrank, nach 15 Minuten stecke den Stab hinein und lasse es über Nacht oder mindestens 4-6 Stunden ruhen.

  5. Wenn sie gefroren sind, dekoriere sie nach Belieben oder lasse sie so, wie sie sind. Sie sind auf jede erdenkliche Weise köstlich.


 

BONUS

  • Wenn du gefrorene Brombeeren verwendest, mische die Brombeeren mit der Kokosmilch und dem Honig, bevor du sie durch ein Sieb gibst, um die Kerne zu entfernen. Auf diese Weise ist die Flüssigkeit glatter und der Prozess einfacher.

Neben köstlich sind sie mit ihrer intensiven Farbe ein Augenschmaus.

Dieses Rezept ist histaminarm (nicht frei) und dient nur zu Informationszwecken, daher sollte es nicht als Ernährungsverordnung betrachtet werden. Suchen Sie einen Fachmann auf, um Ihre Ernährung anzupassen und eine vielfältige und geeignete Gastronomie zu genießen.

Konsultieren Sie einen Fachmann, um Ihre Ernährung individuell anzupassen und eine möglichst vielfältige und passende Gastronomie zu genießen.

Hol dir ein Stück Sommer in deinen Gefrierschrank und erfrische deine histaminarme Ernährung mit einem köstlich fruchtigen Touch.

Merke dir dieses Rezept, um deine Gäste zu beeindrucken oder dir diese süße Leckerei zu gönnen, die du dir sicherlich verdient hast.

ZUTATEN FÜR DIESES REZEPT

  • 1/2 Tasse frische Brombeeren (oder gefrorene)
  • 1/2 Tasse Kokosmilch oder -creme
  • 1-2 Esslöffel Honig (oder flüssigen Süßstoff deiner Wahl)

Kochutensilien

Es wird dringend empfohlen, ‘Eis am Stiel’-Formen und einige wiederverwendbare Plastikstäbchen zu haben, um sie leichter greifen zu können.

ANLEITUNGEN

  1. Spüle die frischen Brombeeren ab und schüttele überschüssiges Wasser ab. Gib die Brombeeren in einen Mixer oder verwende einen Handmixer und einen hohen Messbecher.

  2. Siebe die glatte Brombeerflüssigkeit durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.

  3. Mische dann einfach mit Kokosmilch (oder Kokoscreme, wenn du es cremiger magst) und etwas Honig.

  4. Gieße die Brombeer-Kokosnuss-Mischung in die Eis-am-Stiel-Formen. Stelle die Formen in den Gefrierschrank, nach 15 Minuten stecke den Stab hinein und lasse es über Nacht oder mindestens 4-6 Stunden ruhen.

  5. Wenn sie gefroren sind, dekoriere sie nach Belieben oder lasse sie so, wie sie sind. Sie sind auf jede erdenkliche Weise köstlich.


 

BONUS

  • Wenn du gefrorene Brombeeren verwendest, mische die Brombeeren mit der Kokosmilch und dem Honig, bevor du sie durch ein Sieb gibst, um die Kerne zu entfernen. Auf diese Weise ist die Flüssigkeit glatter und der Prozess einfacher.

Neben köstlich sind sie mit ihrer intensiven Farbe ein Augenschmaus.

Dieses Rezept ist histaminarm (nicht frei) und dient nur zu Informationszwecken, daher sollte es nicht als Ernährungsverordnung betrachtet werden. Suchen Sie einen Fachmann auf, um Ihre Ernährung anzupassen und eine vielfältige und geeignete Gastronomie zu genießen.

Konsultieren Sie einen Fachmann, um Ihre Ernährung individuell anzupassen und eine möglichst vielfältige und passende Gastronomie zu genießen.

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