Délicieuses Glaces aux Mûres et Noix de Coco

Mettez un peu d’été dans votre congélateur et rafraîchissez votre alimentation faible en histamine avec une touche délicieusement fruitée.

Notez cette recette pour impressionner vos invités ou vous offrir cette douce indulgence que vous méritez sûrement.

INGRÉDIENTS POUR CETTE RECETTE

  • 1/2 tasse de mûres fraîches (ou congelées)
  • 1/2 tasse de lait de coco ou crème de coco
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel (ou édulcorant liquide de votre choix)

Ustensiles de cuisine

Il est fortement recommandé d’avoir des moules à glaces et des bâtonnets en plastique réutilisables pour les attraper plus facilement.

INSTRUCTIONS

  1. Rincez les mûres fraîches et égouttez l’excès d’eau. Placez les mûres dans un mixeur ou utilisez un mixeur à main et un grand récipient mesureur.

  2. Passez le liquide lisse de mûres à travers une passoire pour enlever les graines.

  3. Ensuite, mélangez simplement avec du lait de coco (ou de la crème de coco si vous préférez qu’il soit plus crémeux) et un peu de miel.

  4. Versez le mélange de mûres et de coco dans les moules à glaces. Placez les moules au congélateur, après 15 minutes, insérez le bâtonnet et laissez reposer toute la nuit ou au moins 4 à 6 heures.

  5. Lorsqu’ils sont congelés, décorez-les à votre goût ou laissez-les tels quels. Ils sont délicieux de toute façon.


 

BONUS

  • Si vous utilisez des mûres congelées, mélangez les mûres avec le lait de coco et le miel avant de passer au tamis pour enlever les graines. De cette façon, le liquide sera plus lisse et le processus plus facile.

En plus d’être délicieuses, avec leur couleur intense, elles sont un régal pour les yeux.

Cette recette est faible en histamine (non exempte) et a un but informatif, elle ne doit donc pas être considérée comme une prescription nutritionnelle. Consultez un professionnel pour personnaliser votre régime et profiter d'une gastronomie aussi variée et adaptée que possible. Consultez un professionnel pour personnaliser votre régime et profiter d'une gastronomie aussi variée et adaptée que possible.

Mettez un peu d’été dans votre congélateur et rafraîchissez votre alimentation faible en histamine avec une touche délicieusement fruitée.

Notez cette recette pour impressionner vos invités ou vous offrir cette douce indulgence que vous méritez sûrement.

INGRÉDIENTS POUR CETTE RECETTE

  • 1/2 tasse de mûres fraîches (ou congelées)
  • 1/2 tasse de lait de coco ou crème de coco
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel (ou édulcorant liquide de votre choix)

Ustensiles de cuisine

Il est fortement recommandé d’avoir des moules à glaces et des bâtonnets en plastique réutilisables pour les attraper plus facilement.

INSTRUCTIONS

  1. Rincez les mûres fraîches et égouttez l’excès d’eau. Placez les mûres dans un mixeur ou utilisez un mixeur à main et un grand récipient mesureur.

  2. Passez le liquide lisse de mûres à travers une passoire pour enlever les graines.

  3. Ensuite, mélangez simplement avec du lait de coco (ou de la crème de coco si vous préférez qu’il soit plus crémeux) et un peu de miel.

  4. Versez le mélange de mûres et de coco dans les moules à glaces. Placez les moules au congélateur, après 15 minutes, insérez le bâtonnet et laissez reposer toute la nuit ou au moins 4 à 6 heures.

  5. Lorsqu’ils sont congelés, décorez-les à votre goût ou laissez-les tels quels. Ils sont délicieux de toute façon.


 

BONUS

  • Si vous utilisez des mûres congelées, mélangez les mûres avec le lait de coco et le miel avant de passer au tamis pour enlever les graines. De cette façon, le liquide sera plus lisse et le processus plus facile.

En plus d’être délicieuses, avec leur couleur intense, elles sont un régal pour les yeux.

Cette recette est faible en histamine (non exempte) et a un but informatif, elle ne doit donc pas être considérée comme une prescription nutritionnelle. Consultez un professionnel pour personnaliser votre régime et profiter d'une gastronomie aussi variée et adaptée que possible. Consultez un professionnel pour personnaliser votre régime et profiter d'une gastronomie aussi variée et adaptée que possible.

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