Voedselintoleranties: De rol van histamine

Voedselintoleranties: De rol van histamine

SAMENVATTING

Histamine is een natuurlijke amine afgeleid van L-histidine. Hoewel het lijkt alsof onze kennis over dit molecuul breed en divers is, blijft de betekenis van histamine in veel regulerende processen nog steeds raadselachtig.

De wisselwerking tussen verschillende typen histaminereceptoren en de verbinding kan uitgebreide effecten veroorzaken, waaronder histamine-intoxicatie en de zogenaamde histamine-intolerantie of niet-allergische voedselintolerantie, wat leidt tot verstoringen in de immuunregulatie, manifestatie van gastro-enterologische symptomen en neurologische ziekten.

De meeste gevallen van klinische manifestaties van histamine-intolerantie zijn niet-specifiek vanwege de weefselspecifieke verdeling van verschillende histaminereceptoren en het ontbreken van reproduceerbare en betrouwbare diagnostische markers.

De diagnose van histamine-intolerantie is bezaaid met moeilijkheden, naast uitdagingen met betrekking tot de keuze van een geschikte behandelingsstrategie, het regelmatige verloop van herstel en de verminderde verbetering van chronische symptomen door ongepaste behandelprescriptie.

Hier hebben we een geschiedenis van histamine-opname doorgenomen, beginnend bij de huidige kennis over de afbraak ervan en de prevalentie van histaminevoorlopers in dagelijks voedsel, en voortgaand met de receptorinteracties na binnenkomst en de impact op de immuun-, centrale zenuw- en gastro-intestinale systemen.

Het doel van deze review is het opbouwen van een buitengewoon specifieke methode voor de beoordeling van de histaminecyclus met betrekking tot niet-allergische intolerantie en de mogelijke ernstige gevolgen die kunnen worden ondervonden.

Al seguir navegando el sitio, aceptas el uso de cookies. más información

La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para brindarle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de las cookies o si hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

Cerrar