Livsmedelsintoleranser: Rollen av histamin

También te puede interesar

Livsmedelsintoleranser: Rollen av histamin

SAMMANFATTNING

Histamin är en naturlig amin som härstammar från L-histidin. Trots att det verkar som om vår kunskap om denna molekyl är bred och mångsidig, är betydelsen av histamin i många reglerande processer fortfarande gåtfull.

Samspel mellan olika typer av histaminreceptorer och föreningen kan orsaka rika effekter, inklusive histaminförgiftning och s.k. histaminintolerans eller icke-allergisk matintolerans, vilket leder till störningar i immunregleringen, manifestation av gastroenterologiska symtom och neurologiska sjukdomar.

De flesta fallen av kliniska manifestationer av histaminintolerans är ospecifika på grund av vävnadsspecifik distribution av olika histaminreceptorer och bristen på reproducerbara och pålitliga diagnostiska markörer.

Diagnosen av histaminintolerans är fylld med svårigheter, utöver utmaningar relaterade till valet av en lämplig behandlingsstrategi, den regelbundna kursen av återhämtning och minskad förbättring av kroniska symtom på grund av olämplig behandlingsordination.

Här har vi granskat en historia av histaminupptag, börjande från den nuvarande kunskapen om dess nedbrytning och förekomsten av histaminprekursorer i daglig mat, och fortsätter med receptorinteraktioner efter inträde och påverkan på immun-, centrala nerv- och gastrointestinala system.

Syftet med denna översikt är att bygga en extraordinärt specifik metod för bedömning av histamincykeln med avseende på icke-allergisk intolerans och dess möjliga allvarliga konsekvenser som kan drabbas.

Al seguir navegando el sitio, aceptas el uso de cookies. más información

La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para brindarle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de las cookies o si hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

Cerrar