Wird die DAO im Blut durch eine Lebensmittelherausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit beeinflusst?

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Wird die DAO im Blut durch eine Lebensmittelherausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit beeinflusst?

  • Jenny van Odijk; Georgios Rentzos
  • Journal of Allergy and Clinical Immunology: 2023 May; 2(2): 100097.
  • https://doi.org/10.1016/j.jacig.2023.100097
  • ENGLISCH

ZUSAMMENFASSUNG

Diese Fallstudie untersucht die Kinetik der Diaminoxidase-Spiegel nach der Herausforderung mit einer histaminreichen Mahlzeit bei Patienten mit Histaminintoleranz als

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