Mjuk Blomkål och Morotshummus

Perfekt för att doppa färska grönsaksstavar och mycket enkel att förbereda, med grundläggande ingredienser. Perfekt som ett lätt mellanmål, näringsrik och hälsosam lunch, eller balanserat mellanmål.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT

  • 400 g blomkål
  • 90 g morot
  • 1 vitlöksklyfta (endast om det tolereras väl)
  • 1 matsked extra jungfruolivolja
  • Salta
  • 1/2 tesked gurkmeja

Observera

Kom ihåg att du kan njuta av det med skivor av vårt bovetebrod eller stavar av dina favoritgrönsaker (cruditéer).

INSTRUKTIONER

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Rengör och förbered blomkål, morötter och vitlöksklyfta. Placera dem i en ugnsfast form och ringla över extra jungfruolivolja, gurkmeja och salt. Lägg till andra tolererade kryddor om du vill!
  3. Baka i cirka 40-50 minuter tills blomkålen börjar bli lätt gyllenbrun. Ta ut från ugnen och låt grönsakerna svalna något.
  4. Lägg grönsakerna i en behållare lämplig för en stavmixer, se till att inkludera all olja smaksatt med gurkmeja. Mixa tills du får en mjuk och krämig blandning. Tillsätt mer extra jungfruolivolja eller vatten om du vill ha en smidigare konsistens.
  5. Skär färska grönsaksstavar och doppa dem i denna läckra blomkål och morotshummus.

BONUS

  • Du kan ringla lite extra olja vid servering och lägga till dekorativa kryddor för den restaurangvärda touchen.
  • Kolla in vår blogg för ett recept på bovetebrod om du vill använda denna hummus som pålägg på din rostat bröd.

Njut av detta smakrika och näringsrika recept, perfekt för att tillfredsställa dina cravings eller som en lätt och läcker måltid.

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

Perfekt för att doppa färska grönsaksstavar och mycket enkel att förbereda, med grundläggande ingredienser. Perfekt som ett lätt mellanmål, näringsrik och hälsosam lunch, eller balanserat mellanmål.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT

  • 400 g blomkål
  • 90 g morot
  • 1 vitlöksklyfta (endast om det tolereras väl)
  • 1 matsked extra jungfruolivolja
  • Salta
  • 1/2 tesked gurkmeja

Observera

Kom ihåg att du kan njuta av det med skivor av vårt bovetebrod eller stavar av dina favoritgrönsaker (cruditéer).

INSTRUKTIONER

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Rengör och förbered blomkål, morötter och vitlöksklyfta. Placera dem i en ugnsfast form och ringla över extra jungfruolivolja, gurkmeja och salt. Lägg till andra tolererade kryddor om du vill!
  3. Baka i cirka 40-50 minuter tills blomkålen börjar bli lätt gyllenbrun. Ta ut från ugnen och låt grönsakerna svalna något.
  4. Lägg grönsakerna i en behållare lämplig för en stavmixer, se till att inkludera all olja smaksatt med gurkmeja. Mixa tills du får en mjuk och krämig blandning. Tillsätt mer extra jungfruolivolja eller vatten om du vill ha en smidigare konsistens.
  5. Skär färska grönsaksstavar och doppa dem i denna läckra blomkål och morotshummus.

BONUS

  • Du kan ringla lite extra olja vid servering och lägga till dekorativa kryddor för den restaurangvärda touchen.
  • Kolla in vår blogg för ett recept på bovetebrod om du vill använda denna hummus som pålägg på din rostat bröd.

Njut av detta smakrika och näringsrika recept, perfekt för att tillfredsställa dina cravings eller som en lätt och läcker måltid.

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

Al seguir navegando el sitio, aceptas el uso de cookies. más información

La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para brindarle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de las cookies o si hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

Cerrar