DAO-brist
Intressanta artiklar
från våra proffs
Vad vi skriver om här
Här skriver vi om histamin och om enzymet som bryter ner det: vilka livsmedel som bygger upp det, varför symtomen dyker upp på så olika ställen som huvudet, huden och tarmen, och vad den vetenskapliga litteraturen faktiskt säger när man läser den hel. Det finns längre texter, sammanfattningar av studier och histaminfattiga recept tänkta för att äta normalt i stället för att räkna aminer hela dagarna. Är du ny här är livsmedelslistan och tecknen på DAO-brist två bra ställen att börja på.