Kokos, Blåbär och Chia Pudding

Det är mycket iögonfallande, mycket lätt att förbereda och lämpligt för låghistamindiet.

För frukost eller som mellanmål. Och även om du den här helgen är ansvarig för att ta med dig efterrätt till den gruppmåltid du hade planerat, här är ett recept för att imponera på alla.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT
[För 2 personer]

  • 500 ml kokosmjölk
  • 50g chiafrön
  • 60g blåbär
  • 2 matskedar honung
  • Några extra blåbär eller riven kokos som topping.

Köksredskap

Det rekommenderas att ha en mixer. Dess kraft kommer att göra skillnad.
Det skulle kunna göras med en kraftfull mixer och receptet förklarar stegen för detta alternativ.

INSTRUKTIONER

  1. Vit lager. I en skål, blanda hälften av kokosmjölken (250 ml), hälften av fröna (25g) och en tesked honung.

  2. Täck skålen och kylskåp, åtminstone en timme. Under denna tid kommer chiafröna att hydratisera och svälla.

  3. Lila lager. Lägg blåbären, en matsked honung, den andra halvan av kokosmjölken (250 ml) och fröna (25g) i mixern. Blanda tills det är jämnt.

    [!] Om du inte har en mixer kan du också ‘koka’ ingredienserna i en kastrull. Blåbären mjuknar lättare, och du kan använda en stavmixer för att puré. När du har denna ‘marmelad’, ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.

  4. I behållaren eller glaset du har valt, servera skiktvis: först ett lager och sedan ett annat lager. Och låt det stå i kylen i 1 timme för att sätta sig och få konsistens.

  5. Ta ut från kylen, lägg till några blåbär och lite riven kokos som topping.


BONUS

  • Om du föredrar att kokosnöten är mindre närvarande, ersätt denna vegetabiliska mjölk i steg nummer 2, med 125 ml vatten.

Dina gäster kommer säkert att bli imponerade av denna 100% handgjorda och låghistaminpudding

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

Det är mycket iögonfallande, mycket lätt att förbereda och lämpligt för låghistamindiet.

För frukost eller som mellanmål. Och även om du den här helgen är ansvarig för att ta med dig efterrätt till den gruppmåltid du hade planerat, här är ett recept för att imponera på alla.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT
[För 2 personer]

  • 500 ml kokosmjölk
  • 50g chiafrön
  • 60g blåbär
  • 2 matskedar honung
  • Några extra blåbär eller riven kokos som topping.

Köksredskap

Det rekommenderas att ha en mixer. Dess kraft kommer att göra skillnad.
Det skulle kunna göras med en kraftfull mixer och receptet förklarar stegen för detta alternativ.

INSTRUKTIONER

  1. Vit lager. I en skål, blanda hälften av kokosmjölken (250 ml), hälften av fröna (25g) och en tesked honung.

  2. Täck skålen och kylskåp, åtminstone en timme. Under denna tid kommer chiafröna att hydratisera och svälla.

  3. Lila lager. Lägg blåbären, en matsked honung, den andra halvan av kokosmjölken (250 ml) och fröna (25g) i mixern. Blanda tills det är jämnt.

    [!] Om du inte har en mixer kan du också ‘koka’ ingredienserna i en kastrull. Blåbären mjuknar lättare, och du kan använda en stavmixer för att puré. När du har denna ‘marmelad’, ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.

  4. I behållaren eller glaset du har valt, servera skiktvis: först ett lager och sedan ett annat lager. Och låt det stå i kylen i 1 timme för att sätta sig och få konsistens.

  5. Ta ut från kylen, lägg till några blåbär och lite riven kokos som topping.


BONUS

  • Om du föredrar att kokosnöten är mindre närvarande, ersätt denna vegetabiliska mjölk i steg nummer 2, med 125 ml vatten.

Dina gäster kommer säkert att bli imponerade av denna 100% handgjorda och låghistaminpudding

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

Al seguir navegando el sitio, aceptas el uso de cookies. más información

La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para brindarle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de las cookies o si hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

Cerrar