Kycklingbröst med hemlagad honung- och senapsås låg på histamin

För älskare av denna dressing inkluderar receptet en hemlagad honung- och senapsås lämplig för en diet låg på histamin.

På kycklingbröst rekommenderar vi att köpa från er betrodda slaktare; det är ett recept som hela familjen älskar.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT

  • 6 kycklingbröst från slaktaren
  • Kycklingbuljong (hemlagad, för att kontrollera dess ingredienser)
  • 3 vitlöksklyftor (endast om du tål dem väl)
  • ½ lök
  • Olivolja
  • Salta

Ingredienser för såsen

  • 3 matskedar senapspulver
  • 2 matskedar malda senapsfrön
  • ½ kopp kallt vatten
  • 1 tesked olivolja och 1 tesked salt
  • ½ tesked ingefära
  • ½ kopp kycklingbuljong
  • 2 teskedar honung
  • Några kvistar rosmarin ‘hackade’

INSTRUKTIONER

  1. Blanda alla ingredienser till såsen i en stor skål och låt dem integreras. Förvärm ugnen till 180º.
  2. Dela kycklingbrösten och blanda dem med vår senapssås i skålen. Täck över och låt det vila i 15 minuter för att absorbera smaken. Ta sedan ut kycklingbrösten från skålen och behåll såsen.
  3. Karamellisera den hackade löken och vitlöken i en stekpanna. Ta bort.
  4. I samma stekpanna, stek kycklingen i ett par minuter för att få den att bli gyllenbrun i samma stekpanna. Du kommer att minska tiden i ugnen.
  5. Tillsätt ½ kopp kycklingbuljong i en form. Lägg kycklingbrösten, löken och vitlöken. Häll din senapssås över, lägg till några rosmarinkvistar och in i ugnen! På mindre än 30 minuter kommer det att vara gyllenbrunt, läckert och redo att njuta av.

BONUS

  • Maten ska vara färsk eller ha hållits i en optimal kylprocess för att undvika överraskningar. Vänd dig till pålitliga affärer och tillämpa samma kriterier för kycklingbuljongen: ju mer naturlig och färsk, desto bättre.
  • Vitlök har en hög FODMAP-innehåll och kan jäsa i vissa matsmältningssystem. Undvik om det är ditt fall.
  • Ös kycklingbrösten med buljong medan de är i ugnen för att göra dem extremt saftiga.

Med dessa enkla tips får du en rätt full av smaker och perfekt för din diet låg på histamin.

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

För älskare av denna dressing inkluderar receptet en hemlagad honung- och senapsås lämplig för en diet låg på histamin.

På kycklingbröst rekommenderar vi att köpa från er betrodda slaktare; det är ett recept som hela familjen älskar.

INGREDIENSER FÖR DETTA RECEPT

  • 6 kycklingbröst från slaktaren
  • Kycklingbuljong (hemlagad, för att kontrollera dess ingredienser)
  • 3 vitlöksklyftor (endast om du tål dem väl)
  • ½ lök
  • Olivolja
  • Salta

Ingredienser för såsen

  • 3 matskedar senapspulver
  • 2 matskedar malda senapsfrön
  • ½ kopp kallt vatten
  • 1 tesked olivolja och 1 tesked salt
  • ½ tesked ingefära
  • ½ kopp kycklingbuljong
  • 2 teskedar honung
  • Några kvistar rosmarin ‘hackade’

INSTRUKTIONER

  1. Blanda alla ingredienser till såsen i en stor skål och låt dem integreras. Förvärm ugnen till 180º.
  2. Dela kycklingbrösten och blanda dem med vår senapssås i skålen. Täck över och låt det vila i 15 minuter för att absorbera smaken. Ta sedan ut kycklingbrösten från skålen och behåll såsen.
  3. Karamellisera den hackade löken och vitlöken i en stekpanna. Ta bort.
  4. I samma stekpanna, stek kycklingen i ett par minuter för att få den att bli gyllenbrun i samma stekpanna. Du kommer att minska tiden i ugnen.
  5. Tillsätt ½ kopp kycklingbuljong i en form. Lägg kycklingbrösten, löken och vitlöken. Häll din senapssås över, lägg till några rosmarinkvistar och in i ugnen! På mindre än 30 minuter kommer det att vara gyllenbrunt, läckert och redo att njuta av.

BONUS

  • Maten ska vara färsk eller ha hållits i en optimal kylprocess för att undvika överraskningar. Vänd dig till pålitliga affärer och tillämpa samma kriterier för kycklingbuljongen: ju mer naturlig och färsk, desto bättre.
  • Vitlök har en hög FODMAP-innehåll och kan jäsa i vissa matsmältningssystem. Undvik om det är ditt fall.
  • Ös kycklingbrösten med buljong medan de är i ugnen för att göra dem extremt saftiga.

Med dessa enkla tips får du en rätt full av smaker och perfekt för din diet låg på histamin.

Denna recept är låg på histamin (inte undantagen) och är endast för informationssyfte, så det ska inte betraktas som ett näringsmässigt recept. Kontakta en professionell för att anpassa din diet och njuta av en varierad och lämplig gastronomi.

Al seguir navegando el sitio, aceptas el uso de cookies. más información

La configuración de cookies en este sitio web está configurada para "permitir cookies" para brindarle la mejor experiencia de navegación posible. Si continúa utilizando este sitio web sin cambiar la configuración de las cookies o si hace clic en "Aceptar" a continuación, está dando su consentimiento.

Cerrar