Levern har en avgiftningsfunktion och är också inblandad i elimineringen av histamin och östrogener

En av leverns huvudfunktioner är att eliminera interna gifter, vare sig de produceras av bakterier och svampar i tarmen eller yttre gifter som alkohol, tobak, bekämpningsmedel, miljöföroreningar, tillsatser, färgämnen och andra föreningar som finns i ultraprocessade livsmedel.

Levern avgiftar:

• Intern förgiftning (ämnen producerade av svampar eller bakterier)
• Yttre gifter (alkohol, tobak, bekämpningsmedel, miljöföroreningar, tillsatser eller gifter i livsmedel)
• I alla fall kan livsstilen gynna en bra funktion av leverns avgiftningsfaser (fas 1 och fas 2), vilka kommer att diskuteras i den här artikeln.

Men i levern finns det också en serie enzymer som är ansvariga för att eliminera histamin och östrogener.

Därför är det mycket viktigt att veta att om du har överskott av östrogener och histamin måste din lever fungera korrekt. Annars kommer den inte att kunna göra det om den inte är i bra skick.

Överskott av histamin kan orsaka upplagring av östrogener, och vice versa.

Symtom på överskott av östrogener

• Premenstruellt syndrom (bröstöverkänslighet, smärta i äggstockar och livmoder, ryggsmärta och smärta i benen, trötthet, irritabilitet eller depression, vätskeretention, huvudvärk eller migrän, sug efter sötsaker…)
• Ångest, irritabilitet, depression
• Myom, fibroknotor i brösten, endometrios
• Förlust av libido
• Ytlig sömn
• Muskelkramper
• Överskott av vaginalt flyt
• Hypotyreos eller svårighet att gå ner i vikt.

Balansera östrogener och histamin: leveravgiftning

I levern finns det en serie enzymer som är ansvariga för att eliminera eller balansera östrogener. Avgiftningsprocessen sker i två faser.

FASS 1: HYDROXYLERING

I den första fasen börjar levern göra sig av med östrogenerna. Levern arbetar med att omvandla gifter och östrogener till lösliga ämnen för att underlätta deras eliminering.

För att underlätta elimineringen lägger en grupp leverenzym ett hydroxylgrupp (OH) till östrogenerna för att göra dem mer lösliga. Denna process kallas hydroxylering och producerar tre typer av metaboliter av östrogener:

• 2-hydroxiöstron (2-OH).
• 4-hydroxiöstron (4-OH).
• 16-alfa-hydroxiöstron (16alfa-OH).

2-hydroxiöstron har en antiöstrogen effekt och anses vara fördelaktig. Medan 4-hydroxiöstron och 16-alfa-hydroxiöstron har östrogeneffekter och anses vara mindre fördelaktiga.

För att avgöra din balans kan du göra ett test för att bedöma östrogenmetaboliterna i urinen under 24 timmar.

Även om det är bäst att fokusera på kosten och livsstilen och följa några råd som kan främja eller minska de positiva och mindre fördelaktiga effekterna av hydroxylering och de metaboliter den producerar.

Vilka livsmedel minskar 4-OH och dess mindre positiva effekter?

• Polyfenoler: druvas kärnor och skal, vinbär, blåbär, hallon.
• Resveratrol: druvas kärnor och skal, vinbär, blåbär eller kosttillskott. Resveratrol minskar NF-kappa beta, minskar 4-OH och skyddar DNA.
• Kål: INDOL-3-CARBINOL (I3C) och DI-INDOL-METHANE (DIM) OCH SULFORAPHANE. Livsmedel rika på sulforafan: broccoli, broccoli groddar, blomkål, brysselkål, rödkål, rucola, krasse, rädisor, rovor, persilja, wasabi, senap, kapris. Sulforafan förbättrar kroppens antioxidantkapacitet genom att aktivera Nrf2-genen.
• Lakritsrot: har också antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper.

TA HÄNSYN TILL DESSA YTTERLIGARE TIPS!

Visste du att…

Koka cruciferösa grönsaker i 2 eller 3 minuter och avsluta sedan kokningen med kallt vatten för att behålla aktiv mirosinas, enzymet som ger aktiva ämnen i cruciferösa grönsaker.

Ett annat sätt att aktivera mirosinas är att tugga väl på grönsakerna eller konsumera dem som kallpressad grön juice.

Vilka livsmedel förbättrar den fördelaktiga metaboliten 2-OH?

• Kål: broccoli, kål, surkål åtminstone 2 gånger i veckan.
• Omega 3: fisk, alger, valnötter, sesam, chia, hampa eller tillskott ordinerat av en professionell (mer EPA än DHA).
• Lignaner: malen linfrö, linfröolja, sesam, nässlor, svartkål, quinoa, råg. Konsumera minst 10 g/dag rå linfröolja (inte för matlagning) och förvara i kylskåp.
• Resveratrol: druvor (med kärnor och skal)
• Kakao
• Koffein: påskyndar CYP1A2 och ökar 2-OH-östrogener. Kaffe, rött te, svart te och mategrönt te, guaraná. Observera att de bör konsumeras i små mängder och på morgonen, eftersom de kan påverka sömnen.

FASS 2: METYLATION OCH SULFATISERING

I denna fas elimineras östrogenerna tack vare olika metylerings- och sulfataserenzymers verkan.

Vad är förhållandet mellan dessa enzymer och histamin?

Om vissa av dessa enzymer inte fungerar korrekt kommer östrogener och histamin att ackumuleras och orsaka de nämnda symptomen tidigare.

Vi kan tänka på det som en tratt.

Östrogen orsakar en ökad frisättning av histamin i vår kropp, vilket ökar mängden inflammatoriska ämnen och mastceller (celler som innehåller histamin).

Under den fertila perioden och under den första fasen av menstruationscykeln, känd som follikelfasen, är östrogen högre. Det är viktigt att leverns faser fungerar korrekt för att eliminera dem korrekt.

Men om detta inte sker, under de senare dagarna av follikelfasen, som kan variera mellan kvinnor men vanligtvis ligger mellan dag 10 och dag 14 av menstruationscykeln, är det när högre nivåer av histamin förekommer. Många kvinnor lider av migrän, muskelkramper eller huvudvärk, till exempel, under dessa dagar, och en möjlig orsak kan vara att leverns avgiftningsfaser som eliminerar bland annat östrogen och histamin inte fungerar korrekt.

Därför, hos kvinnor som upplever symptom på överskott av östrogen eller histaminintolerans, är det viktigt att granska och anpassa kosten, förbättra matsmältningssystemets funktion och mångfalden av tarmmikrobiotan samt säkerställa att levern utför avgiftningsfunktionerna korrekt.

Därför är tillskottet av NATURDAO användbart och effektivt för personer med histaminintolerans medan kosten tas om hand för en bättre livskvalitet.

Histamin hos kvinnor: Varför påverkar det dem mer?

Immunsystemets funktion är könsbunden, med kvinnor som är mer benägna att utveckla autoimmuna sjukdomar än män på grund av östrogenets påverkan på immunceller. Chakraborty, B. et al. (2022)

Hos kvinnor produceras histamin främst av mastceller, endotelceller och epitelceller i livmodern och äggstockarna. Därför varierar det hormonella sammanhanget i varje kvinna och kan generera varierande symtom relaterade till överskott av östrogen.

En kvinna med överskott av östrogen och/eller dålig eliminering genom leverns avgiftningsfaser kan lida av symtom på överskott av histamin.

Även låga nivåer av östrogen är inte en optimal situation. Brist eller överskott av östrogen är inte idealiskt för kvinnor. Dessa obalanser påverkar enzymernas funktion som bryter ned histamin.

Därför är det viktigt att förstå att kvinnor, på grund av vår hormonella situation, är mer sårbara för problem relaterade till histamin.

Detta beror på att den månatliga hormonella ”dansen” under den fertila perioden kan påverka symtomen relaterade till överskott av histamin, just eftersom en av nedbrytnings- och metaboliseringsvägarna för histamin, levern, även är den som balanserar östrogen. Sambandet mellan levern, östrogen och histamin kan leda till symtom på överskott av histamin.

Symtom på överskott av histamin eller histaminintolerans

• PMS (premenstruellt syndrom)
• Ångest, rädslor
• Migrän eller huvudvärk
• Ostabilitet, yrsel eller vertigo
• Låg energi
• Muskelkramper
• Smärta i leder
• Brinnande känsla och magkramper
• Gasbildning
• Förstoppning eller lös avföring
• Irriterad tarm
• Rinit, nysningar, bronkospasmer, täppt näsa
• Torr hud, fjällning, eksem
• Lågt eller högt blodtryck, hjärtklappningar, arytmier
• Ytlig sömn
• Kraftig hudrodnad vid myggbett, bistick eller manetstick.

Sammanfattningsvis:

Med tanke på att en liten del är genetiskt betingad och en stor del beror på livsstil, är det rekommenderat att analysera och anpassa på vilket sätt varje kvinna kan förbättra sig för att uppnå en god hormonell balans och hälsa.

---

Litteraturreferenser:

Cóppola, F., J. Nader., R. Aguirre. Metabolismo de los estrógenos endógenos y cáncer de mama. (2005)

Sepkovic, D. W.; H.L. Bradlow. Estrogen hydroxilation the good and the bad. (2009)

Zhu, B. T; a.H. Conney. Functional role of estrogen metabolism in target cells: review and perspectives. (1998)