Smoothie de sandía, jengibre y melocotón

Suena genial y es una receta sencillísima, pero suuuper deliciosa. 

Toma nota porque es ideal para tus meriendas, postres o desayunos tropicales.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA 

  • 2 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
  • 1 melocotón, pelado y sin hueso
  • 1 pizca de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 taza de cubitos de hielo

 

Utensilios de cocina

Se recomienda disponer de una licuadora.

INSTRUCCIONES

  1. En una licuadora agrega la sandía, el melocotón y el jengibre rallado. 

  2. Añade los cubitos de hielo y licua todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

  3. Prueba el smoothie y ajusta el sabor si es necesario. Si prefieres una textura más líquida, puedes agregar un poco de agua o darle un toque distinto con un poco de leche vegetal de coco.

  4. Sirve el smoothie en vasos bien bonitos y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.

  5. ¡Disfruta de este smoothie refrescante de sandía, jengibre y melocotón que te hará sentir como si estuvieras en un paraíso tropical!

 


 

BONUS

  • Otra idea para espesar tu smoothie es añadir copos de avena libre de gluten. Pero cuidado, estamos haciendo una bebida, no una papilla, así que solo unos pocos y progresivamente hasta encontrar tu textura ideal.   
  • Si no tienes licuadora opta por congelar la fruta troceada unas horas antes de hacer el batido. Ten en cuenta que si vas a usar batidora, sólo podrás hacerlo  si se ‘congela‘ hasta un cierto punto. Lo justo para que te aporte el frescor necesario sin utilizar hielo. 

 

¡Atrévete con estas o con otras frutas! Cambia los ingredientes y busca en tus comercios de confianza frutas de proximidad o de temporada para adaptar tus batidos a cada estación. 

Esta receta es baja en histamina (no exenta) y tiene fines divulgativos, por lo que no debe considerarse una prescripción nutricional. Acude a un profesional para personalizar tu dieta y disfrutar de una gastronomía lo más variada y adecuada posible.

Suena genial y es una receta sencillísima, pero suuuper deliciosa. 

Toma nota porque es ideal para tus meriendas, postres o desayunos tropicales.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA 

  • 2 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
  • 1 melocotón, pelado y sin hueso
  • 1 pizca de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 1 taza de cubitos de hielo

 

Utensilios de cocina

Se recomienda disponer de una licuadora.

INSTRUCCIONES

  1. En una licuadora agrega la sandía, el melocotón y el jengibre rallado. 

  2. Añade los cubitos de hielo y licua todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

  3. Prueba el smoothie y ajusta el sabor si es necesario. Si prefieres una textura más líquida, puedes agregar un poco de agua o darle un toque distinto con un poco de leche vegetal de coco.

  4. Sirve el smoothie en vasos bien bonitos y decora con hojas de menta fresca si lo deseas.

  5. ¡Disfruta de este smoothie refrescante de sandía, jengibre y melocotón que te hará sentir como si estuvieras en un paraíso tropical!

 


 

BONUS

  • Otra idea para espesar tu smoothie es añadir copos de avena libre de gluten. Pero cuidado, estamos haciendo una bebida, no una papilla, así que solo unos pocos y progresivamente hasta encontrar tu textura ideal.   
  • Si no tienes licuadora opta por congelar la fruta troceada unas horas antes de hacer el batido. Ten en cuenta que si vas a usar batidora, sólo podrás hacerlo  si se ‘congela‘ hasta un cierto punto. Lo justo para que te aporte el frescor necesario sin utilizar hielo. 

 

¡Atrévete con estas o con otras frutas! Cambia los ingredientes y busca en tus comercios de confianza frutas de proximidad o de temporada para adaptar tus batidos a cada estación. 

Esta receta es baja en histamina (no exenta) y tiene fines divulgativos, por lo que no debe considerarse una prescripción nutricional. Acude a un profesional para personalizar tu dieta y disfrutar de una gastronomía lo más variada y adecuada posible.

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